Martabak Mini Jamur Kancing.
Kalian dapat menghidangkan Martabak Mini Jamur Kancing menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 20 lembar of kulit pangsit.
- Menyiapkan 15 batang of daun bawang.
- Menyiapkan 5 buah of jamur kancing ukuran besar.
- Menyiapkan 2 butir of telur.
- Menyiapkan 1 sendok teh of penyedap rasa.
- Kalian perlu of Minyak goreng.
- Kalian perlu of Bumbu halus.
- Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 1/2 sendok teh of lada bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sendok teh of garam.
- Kalian perlu 1 sendok teh of gula putih.
Petunjuk
- Siapkan bahan2, potong daun bawang, dan jamur kancing kecil2.
- Uleg bumbu halus, masukkan ke mangkok besar, masukkan daun bawang, jamur, dan tambahkan telur 1 buah dan 1 kuning telur, sedangkan putih telurnya sisihkan untuk bahan perekat, aduk hingga tercampur.
- Masukkan adonan satu sendok makan ke dalam kulit pangsit, bentuk seperti amplop dan lem dengan putih telur bagian ujung2.
- Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Tata dalam piring/mangkok tunggu waktu berbuka dan sajikan.