Urab Sayur Teri Kol Ungu.
Kalian dapat memasak Urab Sayur Teri Kol Ungu menggunakan 16 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Bahan kukus :.
- Kalian perlu 1/2 bh of kol ungu.
- Kalian perlu 1 iket of kangkung.
- Kalian perlu 3 btg of kacang panjang.
- Kalian perlu 1 ons of toge.
- Kalian perlu 1 bh of wortel.
- Menyiapkan 200 gr of Kelapa parut.
- Menyiapkan of Bumbu halus :.
- Kalian perlu 6 bh of cabe merah keriting.
- Menyiapkan 4 bh of cabe rawit.
- Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 1 ruas of kencur.
- Kalian perlu 1 bks of asam jawa.
- Kalian perlu 2 lmbr of daun jeruk.
- Kalian perlu of Garam, gula, penyedap rasa.
Langkah langkah
- Iris2 semua bahan kukus kira2 15 menit. Sambil menunggu goreng ikan teri.hingga matang tapi jgan terlalu kering..
- Uleg bumbu halus beri daun jeruk, air asam jawa, gula pasir,penyedap rasa dan campurkan kedalam kelapa parut tdi sambil di aduk2 kukus..
- Kalau sudah matang keduanya, Campur semua bahan jadi satu aduk2 hingga tercampur..
- Sajikan selagi hangat dengan nasi lebih enak.