Sayur labu siam dan kol. Aneka Resep Sayur dan Tumis Labu Siam. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama Jika bahan dan bumbu seperti di atas telah disiapkan, langkah yang harus anda lakukan yaitu kupas labu siam. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Masukan sisa sayur yang lain dan tunggulah hingga sayur tersebut layu. Masukkan potongan labu siam ke air yang sedang direbus. Jika labu siam tersebut sudah empuk maka langsung saja masukan kacang panjang. Kalian dapat menghidangkan Sayur labu siam dan kol menggunakan 6 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 of labu siam.
- Kalian perlu 1/2 of kol.
- Menyiapkan 2 of bawang merah.
- Kalian perlu 2 of bawang putih.
- Menyiapkan 1 lembar of Daun salam.
- Kalian perlu of Bubuk kunyit.
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Labu siam termasuk kedalam sayur-sayuran yang mengandung senyawa antioksidan cukup tinggi.
Petunjuk
- Potong kecil-kecil labu siam dan kol.
- Kupas kulit bawang merah dan putih. Iris tipis dan cincang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan daun salam..
- Masukkan labu siam sambil di aduk. Tambahkan air dan beri bubuk kunyit.Masak hingga labu siam matang.
- Masukkan irisan kol dan garam. Tutup. Masak hingga kol matang. Sajikan..
Kandungan antioksidan ini berperan penting dalam mencegah serangan radikal bebas penyebab kanker. Konsumsilah labu siam secara rutin agar tubuh Anda mendapatkan antioksidan apigenin dan. Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Oleh karena itu menanam labu siam dapat memberikan keuntungan kepada kita. Agar mendapatkan hasil yang optimal saat memanen tanaman labu siam, maka kita harus mengerti.