Sayur krecek / rambak Kentang Kubis.
Kalian dapat menyiapkan Sayur krecek / rambak Kentang Kubis menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan of Bahan :.
- Kalian perlu 2 ons of rambak / Krecek (kerupuk kulit).
- Kalian perlu 1/4 kg of kentang.
- Menyiapkan 1/4 potong of kubis (Kol).
- Kalian perlu 500 ml of air matang.
- Kalian perlu of Bumbu yg di Haluskan :.
- Menyiapkan 5 Siung of bawang merah.
- Kalian perlu 3 Siung of bawang putih.
- Menyiapkan 2 butir of kemiri.
- Menyiapkan 1 buah of cabe tanjung (Cabe merah besar).
- Menyiapkan of Bumbu tambahan :.
- Kalian perlu of Salam.
- Menyiapkan of Laos.
- Kalian perlu of Kaldu jamur totole secukupnya (bebas sumua merk kaldu).
- Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Menyiapkan secukupnya of Gula jawa.
- Menyiapkan of Minyak goreng untuk menumis.
Petunjuk
- Cuci bersih rambak/krecek dan rendam di air matang sampai empuk lalu tiriskan...
- Kupas kentang lalu potong kotak kotak dan goreng setengah matang.. Angkat dan tiriskan...
- Iris kupis cuci sampai bersih, potong-potong dan rendam dalam air panas sampai layu.. Setelah kubis layu angkat dan tiriskan...
- Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukan daun salam laos dan bumbu tambahan lainnya.. Lanjut tambahkan 500ml air aduk-aduk dan koreksi rasa.. Kemudian masukan kubis kentang dan rambak.. Aduk sampai sayur mendidih.. Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba...