Dadar Jagung. Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Cara mudah Membuat Resep Dadar Jagung yang Enak dan Renyah. Siapa bilang harus butuh waktu banyak untuk membuat hidangan spesial buat keluarga di rumah.
Dadar jagung merupakan salah satu makanan olahan jagung yang dibuat mirip gorengan. Makanan ini selain digunakan untuk cemilan, juga sering dikonsumsi sebagai pengganti lauk teman makan nasi. Dadar Jagung - Resep Dadar Jagung (Cara Membuat Dadar Jagung) Dadar Jagung atau bakwan jagung adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Kalian dapat menghidangkan Dadar Jagung menggunakan 20 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 3 buah of jagung (pilih yg sedang).
- Kalian perlu 4 sdm of tepung terigu.
- Kalian perlu 2 sdm of tepung beras.
- Menyiapkan 1 butir of telur ayam (pilih yg besar).
- Menyiapkan 1/2 tangkai of seledri (cincang halus).
- Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk (iris tipis).
- Kalian perlu 2 tangkai of daun bawang (iris tipis).
- Kalian perlu 1 ons of udang (kupas & diiris besar).
- Menyiapkan of bumbu halus (bisa diulek / di blender).
- Kalian perlu 4 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 3 buah of cabe merah besar.
- Kalian perlu 2 buah of cabe rawit (opsional).
- Kalian perlu 2 biji of ketumbar.
- Menyiapkan 1 ruas of temu kunci.
- Kalian perlu of pelengkap.
- Menyiapkan 1 sdm of gula pasir.
- Kalian perlu 1 sdt of garam.
- Kalian perlu 1 sdm of lada bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt of kaldu jamur bubuk.
Cuci jagung, dan kerat biji jagung dari tongkol jagung. Isikan bijinya ke lumpang dan haluskan, atau isikan ke blender (pencampur) dan kasi telur, bawang putih, bawang merah, tepung terigu. Dadar Jagung, Bakwan Jagung and Perkedel Jagung. In East Java where I grew up, we call Dadar Jagung.
Langkah langkah
- Cuci semua bahan.
- Serut tiap jagung & sisakan bonggolnya utk diserut lagi, ambil serutan kasar.
- Blender/ulek semua bumbu halus.
- Campur semua bahan & aduk-aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, gula & lada, koreksi rasa...
- Panaskan wajan berisi minyak goreng, adonan disiap digoreng (takaran 1 sendok makan).. masak hingga keemasan.
- Dadar jagung siap dihidangkan.
When I moved to West Java, I realized people call it bakwan jagung. - Dadar Jagung Pedas - Resep Dadar Jagung Pedas Empuk - Dadar Jagung-Jamur - Dadar Jagung Bumbu Kunci - Resep Dadar Jagung Wortel Terong - Dadar Jagung Udang. Jadi bakwan jagung dan perkedel jagung termasuk dalam kategori dadar jagung. Bedanya adalah, bakwan jagung biasanya menggunakan pipilan jagung utuh dan memiliki tekstur renyah. Jagung-Jamur - Dadar Jagung Bumbu Kunci- Resep DadarJagung Wortel Terong - Dadar Jagung Udang - ResepDadar Jagung TahuSayur - DLL Who says must take much to make aspecial meal for. Siapa bilang harus butuh waktu banyak untuk membuat hidangan spesial buat keluarga di rumah. - Dadar Jagung Pedas - Resep Dadar Jagung Pedas Empuk - Dadar Jagung-Jamur - Dadar Jagung Bumbu Kunci - Resep Dadar Jagung Wortel Terong - Dadar Jagung Udang.