Perkedel Jagung Kriuk.
Kalian dapat menyiapkan Perkedel Jagung Kriuk menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 3 buah of jagung manis, disisir.
- Menyiapkan 7 sdm of terigu.
- Kalian perlu 2 sdm of tepung maizena.
- Kalian perlu 1 btr of telur.
- Menyiapkan 7 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 2 buah of cabe keriting, iris2 kecil.
- Menyiapkan Secukupnya of Air dan garam.
Langkah langkah
- Sisir jagung yg tlah dicuci bersih.
- Ulek/blender bawang putih dan bawang merah bersama beberapa jagung..
- Campurkan sisa jagung lainnya, tambahkan potongan cabe keriting.
- Tambahkan telur, garam, tepung dan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan takaran adonan yg pas/sesuai selera. aduk hingga rata..
- Masukkan adonan sbnyak 1 sendok sayur / 2 sendok klo mau tebal perkedelnya. Trus goreng sampai matang dan kecoklatan. (Tips: gorengnya 1 aja dlu untuk koreksi rasa).
- Sajikan bersama sambel.