Lapis Jagung Ala Emak Salsa.
Kalian dapat memasak Lapis Jagung Ala Emak Salsa menggunakan 10 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 5 sdm of tepung Ketan.
- Kalian perlu 4 sdm of tepung terigu.
- Kalian perlu 1 sdm of tepung kanji.
- Kalian perlu 1 buah of jagung.
- Kalian perlu of ± 200 ml air santan (bisa disesuaikan dg adonan).
- Kalian perlu 1 butir of telur.
- Menyiapkan 2 sdm of gula pasir.
- Kalian perlu Sepucuk sdt of garam halus.
- Menyiapkan 1 tetes of pewarna hijau.
- Kalian perlu 1 tetes of pewarna merah.
Langkah langkah
- Haluskan jagung dg air santan.
- Tuang jagung yg sudah halus ke dalam wadah. Kemudian tambahkan terigu. aduk rata.
- Tambahkan gula pasir dan garam..
- Bagi menjadi 3bagian. Beri pewarna pada kedua mangkok. Mangkok 1 warna hijau, mangkok 2 warna merah, dan yg 1 warna asli nya..
- Panaskan pengukus. Sambil menunggu panas, olesi wadah dg minyak..
- Tuang adonan warna asli, setengah bagian. Kemudian kukus selama ±5 menit.
- Kemudian, buka pengukus dan tuang 1/2 bagian warna hijau dan kukus selama lima menit. Kemudian tuang adonan warna merah. Begitu sampai adonan habis. Dan yg terakhir kukus selama ±10-15 menit..