Perkedel / Ampal Jagung.
Kalian dapat menyiapkan Perkedel / Ampal Jagung menggunakan 9 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 biji of jagung.
- Menyiapkan 4 of bawang merah.
- Kalian perlu 2 of cabe ijo.
- Kalian perlu 1 of cabe merah.
- Kalian perlu 2 butir of telur.
- Kalian perlu 5 sdm of tepung sajiku.
- Kalian perlu 1/2 sdm of garam.
- Kalian perlu Sedikit of gula.
- Kalian perlu Sedikit of lada.
Langkah langkah
- Ulek-ulek jagung sampai halus.
- Potong bawang merah, cabe ijo dan merah.
- Pecahkan telur, kocok dan tambahkan garam.
- Campurkan jagung yang sudah dihaluskan tadi dengan kocokan telur, tambahkan gula.
- Masukkan bawang merah, cabe ijo dan cabe merah, kemudian aduk merata.
- Tambahkan tepung sajiku dan sedikit lada, aduk hingga merata.
- Goreng dengan ukuran sesuai selera menggunakan api sedang sampai warna ampal keemasan (bisa goreng 1 dulu untuk tes rasa).
- Ampal jagung siap disajikan.