Talam jagung. Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Talam Jagung cenderung lebih manis dan lebih legit dibanding talam lainnya, penyuka jagung sebaiknya tidak boleh melewatkan kue Talam Jagung ini. Untuk resepnya bisa di cek dibawah ini.
Salah satu kreasi dari kue talam yaitu resep kue talam jagung manis dan nikmat. Sesungguhnya kue talam ini merupakan kue khas Thailand yang populer dengan nama kue tako-tako atau kue talam. Kue talam yang memiliki tekstur yang lembut dan halus ini membuat kue ini banyak disukai oleh Nah, jika Anda ingin Membuat Kue Talam Jagung Manis Yang Enak ini dirumah sendiri tapi tidak. Kalian dapat menghidangkan Talam jagung menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan of Bahan lapisan kuning.
- Kalian perlu 50 gr of tepung beras.
- Menyiapkan 40 gr of tepung tapioka.
- Kalian perlu 210 gr of jagung manis serut.
- Menyiapkan 100 gr of gula pasir.
- Menyiapkan 175 ml of santan.
- Kalian perlu 1/4 sdt of garam.
- Kalian perlu Beberapa tetes of pewarna kuning telur.
- Kalian perlu of Bahan lapisan putih dan hijau.
- Menyiapkan 250 ml of santan.
- Kalian perlu 50 gr of terigu.
- Kalian perlu 15 gr of tapioka.
- Kalian perlu 1/2 sdm of endapan pandan,/pasta pandan.
- Menyiapkan 1/4 sdt of garam.
Kue talam jagung ini sangat cocok dihidangkan sebagai makanan pencuci mulut (biasanya kita Biasanya kue talam menggunakan ubi sebagai bahan campurannya, tetapi seiring berjalannya waktu. Kue talam jagung manis, jajanan khas tradisional nusantara, terdapat di banyak suku di indonesia Terutama di kota Medan, Padang, dan Pekanbaru, Kue talam jagung manis biasanya menjadi kue. Post by Dinas Pangan(YANITA SELLY MERISTIKA, S. Selain talam jagung, lepet jagung yang identik dengan bungkus kulit jagung ini juga termasuk jajanan tradisional yang mulai sulit ditemukan.
Langkah langkah
- Bahan lapisan kuning,, blender semua bahan jadi satu sampai rata,.
- Lalu tuang ke dalam panci masak hingga mengental,lalu cetak, tunggu agak sedikit mengeras.
- Masak lapisan putih, campur semua bahan jadi satu dalam panci, sampai mengental,matikan api,bagi 2 adonan biarkan satu adonan putih dan satu adonan beri endapan pandan/pasta pandan.
- Tuang adonan putih,diatas adonan kuning tadi yg sudah agak mengeras,jangan terlalu keras adonan kuning nanti tidak menyatu,lalu tunggu agak dingin tuang adonan hijau,lalu dinginkan.
- Dingin lebih nikmat.
Jagung yang digunakan adalah jagung yang telah di parut terlebih dahulu, namun jika Anda mau tekstur jagung. Nah, untuk menikmati jagung, nggak melulu cuma jagung rebus. Talam jagung yang bisa jadi temen ngeteh sore hari. Tuang adonan ke dalam wadah daun. Kue talam jagung memiliki rasa yang cenderung manis dan lebih legit dari kue talam lainnya.