Sup Jagung Tauki Vegan.
Kalian dapat menyiapkan Sup Jagung Tauki Vegan menggunakan 14 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 Biji of Jagung.
- Menyiapkan 1 Biji of Wortel.
- Menyiapkan 1 ons of Tauki / Kulit Tahu.
- Menyiapkan 2 ons of Daging Nabati Buatan Sendiri.
- Menyiapkan 3.000 Ml of Air Putih.
- Menyiapkan 3 sdt of Garam.
- Menyiapkan 2 sdt of Mokocing.
- Menyiapkan 1 sdt of Su Ci Fen.
- Menyiapkan 1/4 sdt of Merica Halus.
- Menyiapkan 1 sdt of Xiang Chun.
- Menyiapkan of Daging Nabati Buatan Sendiri 2 ons.
- Menyiapkan 1/2 kg of Tepung Terigu Cakra.
- Menyiapkan 2 sdt of Garam.
- Kalian perlu 300 ml of Air Putih.
Petunjuk
- Tepung Terigu dan 1 sdt Garam diaduk rata dengan 300ml Air Putih hingga tidak lengket. Kemudian direndam dalam wadah pakai Air Putih + masukan 1 sdt Garam didalamnya biarkan sekitar +/- 2 Jam. Setelah itu cuci adonan didalam wadah hingga warna menjadi keruh. Ganti lagi Air baru dicuci (Cuci nya sebanyak 3x). Hingga tidak kelihatan ada sisa tepung. Setelah itu didihkan air panas di kuali dan potong adonan tsb masukan ke kuali direbus hingga matang +/-15 Menit. (nb : dari ½ kg dicuci hingga 2 ons).
- Sebelum nya Tauki / Kulit Tahu + Daging Nabati Buatan Sendiri digoreng. Dan sambil didihkan Air Putih di dalam Panci. Setelah didih, masukan Jagung, Wortel yang sudah dipotong hingga +/- 15 menit baru masuk semua bumbu + Daging Nabati Buatan Sendiri + Tauki yang sudah digoreng dan aduk hingga rata dan mendidih matang semua..
- Sup Jagung Tauki Vegan siap disajikan.