Chicken Popcorn Ala Street Food / Cemilan Chicken Popcorn varian Balado & jagung bakar.
Kalian dapat memasak Chicken Popcorn Ala Street Food / Cemilan Chicken Popcorn varian Balado & jagung bakar menggunakan 20 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1 buah of dada ayam fillet.
- Kalian perlu 1 buah of jeruk lemon peras.
- Kalian perlu of bumbu tabur balado / jagung bakar non msg (merk mag food).
- Kalian perlu of Bumbu marinasi :.
- Menyiapkan 2 siung of bawang putih haluskan.
- Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Kalian perlu 1 sdt of oregano.
- Kalian perlu 1 sdt of lada bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt of garam.
- Menyiapkan 1 sdt of kaldu jamur.
- Menyiapkan 1 sdt of bubuk cabe (me di skip).
- Kalian perlu of Bahan pencelup kering.
- Menyiapkan 250 gram of tepung terigu.
- Menyiapkan 1 sdt of kaldu jamur bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt of lada bubuk.
- Kalian perlu 1 sdm of bubuk bawang putih.
- Menyiapkan of Bahan pencelup basah :.
- Menyiapkan 1 butir of telur.
- Menyiapkan 2 sdm of tepung pencelup kering.
- Kalian perlu 1 sdt of baking soda.
Langkah langkah
- Fillet dada ayam dan potong kecil2 sesuai selera, cuci bersih lalu rendam dengan air jeruk lemon selama 15 menit, cuvi kembali ayam sampai bersih. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan kurang lebih dua jam. Masukkan kedalam kulkas..
- Siapkan bahan pencelup, masukkan semua bahan pencelup kering kedalam mangkuk lalu aduk hingga rata. Dalam wadah yang berbeda masukkan semua bahan pencelup basah. Masukkan ayam kedalam pencelup basah lalu masukkan dalam pecelup kering sambil dicubit cubit, masukkan kembali ke dalam pencelup basah lalu ke bahan kering, susun dalam piring/pan..
- Panaskan minyak banyak, lalu masukkan ayam dan goreng dengan api sedang cenderung kecil, balik ayam jika sudah garing dan goreng satu sisinya sampai matang juga..
- Bagi dua chicken popcorn. Masukkan chicken popcorn kedalam toples, taburi dengan bumbu rasa balado dan rasa jagung bakar, lalu tutup toples, kocok2 sampai tercampur rata dengan ayam. Susun dalam wadah, beri tusuk gigi. Chicken popcorn ala steetfood sudah siap bos,,, 😍.