Ikan Cakalang Suwir Pedas.
Kalian dapat menghidangkan Ikan Cakalang Suwir Pedas menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Pindang ikan cakalang.
- Kalian perlu of Jeruk nipis.
- Menyiapkan of Bawang merah.
- Menyiapkan of Bawang putih.
- Kalian perlu of Cabe merah keriting.
- Menyiapkan of Cabe rawit.
- Menyiapkan of Jahe.
- Kalian perlu of Daun jeruk.
- Kalian perlu of Lada.
- Menyiapkan of Garam.
- Menyiapkan of Gula merah.
- Kalian perlu of Olive oil.
Langkah langkah
- Buat bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting di ulek. Stlh itu siapkan minyak panas..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun jeruk dan jahe. Lalu masukkan ikan cakalang yg sudah di suwir-suwir..
- Sampai ikan terlihat matang. Tambahkan garam, gula dan lada. Lalu koreksi rasa..
- Bila sudah ok. Masukkan perasan jeruk nipis. Aduk2 sampai merata & wangi. Lalu matikan api kompor. Siap untuk disajikan..