Ikan Cakalang fufu sous kentang By AmyK2 Kitchen.
Kalian dapat menghidangkan Ikan Cakalang fufu sous kentang By AmyK2 Kitchen menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg of Ikan Cakalang Mentah/ ikan cakalang yg sudah di fufu(di asap).
- Kalian perlu 3 buah of kentang.
- Kalian perlu 8 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 24 of cabe rawit.
- Menyiapkan 2 buah of tomat.
- Kalian perlu secukup of nya garam & penyedap rasa.
- Menyiapkan secukupnya of gula merah/gula aren.
- Menyiapkan 1/2 liter of minyak goreng.
- Menyiapkan 1 buah of jeruk nipis.
Petunjuk
- Cuci bersih Ikan Cakalang baluri jeruk nipis & Garam,sediakan tmpt buat pengasapan.. (kalo ikan yg sudah di fufu langsung di cuci terus di suir2,kupas kentang dan di potong dadu.
- Panas kam minyak Goreng Lalu goreng kentang terlebih dahulu lanjut ikan nya, sambil menunggu kentang dan ikan di goreng...
- Ulek cabe rawit sampai halus kemudian potong tipis2 bawang merah dan tomat,,,.
- Setelah ikan dan kentang di goreng tiriskan dan tumis smua bumbu,,setelah Bumbu di tumis sampai wangi masukan Ikan dan kentang aduk sampai semua tercampur tambahkan garam,penyedap rasa dan gula aren... koreksi rasa dan ikan cakalang fufu sous siap di sajikan.