Ikan Cakalang Sambal Rica.
Kalian dapat menyiapkan Ikan Cakalang Sambal Rica menggunakan 10 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 200 gr of ikan cakalang.
- Menyiapkan 5 buah of cabai rawit utuh.
- Menyiapkan 1 sdm of air jeruk nipis.
- Menyiapkan Secukupnya of garam.
- Kalian perlu Secukupnya of gula.
- Menyiapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Kalian perlu 6 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 3 buah of cabai merah keriting.
- Kalian perlu 10 buah of cabai rawit.
- Kalian perlu 1 ruas of jahe.
Langkah langkah
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, tunggu hingga 15 menit..
- Goreng ikan sampai matang, iris sesuai selera dan diamkan..
- Blender atau ulek semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dan masukan cabai utuh, aduk-aduk..
- Masukan ikan yang telah digoreng kemudian aduk sampai matang..
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera, atau tambahkan perasan air jeruk nipis lagi. Koreksi rasa..
- Ikan cakalang sambal rica siap untuk disajikan..