Resep Menghidangkan Cakalang suwir Garo Rica Yang Praktis Dan Sederhana

Masak Masak Sampai Kenyang & Anti Lapar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Cakalang suwir Garo Rica.

Cakalang suwir Garo Rica Kalian dapat memasak Cakalang suwir Garo Rica menggunakan 16 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 ekor of Cakalang/tongkol.
  2. Kalian perlu 3 buah of jeruk nipis.
  3. Menyiapkan of Garam & lada.
  4. Kalian perlu of Bumbu dasar.
  5. Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
  6. Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
  7. Kalian perlu 1 ruas jari of jahe.
  8. Kalian perlu 1 ruas jari of kunyit.
  9. Menyiapkan of Daun bawang (secukupnya).
  10. Kalian perlu 20 of cabe rawit.
  11. Menyiapkan 1 of cabe merah besar.
  12. Menyiapkan 1/2 buah of tomat ukuran besar.
  13. Menyiapkan 1 sdt of Kaldu ayam/jamur.
  14. Menyiapkan 20 ml of air.
  15. Kalian perlu 1/2 buah of jeruk nipis (peras).
  16. Menyiapkan 1 batang of Serai (geprek).

Petunjuk

  1. Bersihkan ikan dengan jeruk nipis dan beri garam + Lada diamkan 10 menit. Sampai bau amis hilang.
  2. Goreng ikan yang sudah dimarinate sampai kering. Tiriskan dan suwir.
  3. Haluskan bumbu dasar kecuali serai dan jahe..
  4. Tumis bumbu halus dengan jahe dan Serai yang suda di geprek hingga wangi dan tidak bau mentah. Kemudian masukkan air. Masak kembali hingga air hampir habis.
  5. Masukkan ikan yg sudah disuwir. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan Kaldu ayam/jamur. Masak kembali dan icip rasa..
  6. Cakalang suwir siap disajikan.