Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Balado Cakalang Segar.

Kalian dapat memasak Balado Cakalang Segar menggunakan 11 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 ekor of Ikan Cakalang Segar.
Menyiapkan of Bumbu yang dihaluskan.
Menyiapkan 5 buah of cabai keriting.
Menyiapkan 2 buah of cabai merah besar.
Menyiapkan 7 buah of cabai rawit.
Kalian perlu 4 siung of bawang putih.
Kalian perlu 5 siung of bawang merah.
Menyiapkan 2 buah of tomat.
Menyiapkan of Bumbu pelengkap.
Menyiapkan secukupnya of Gula merah, Gula Pasir, Garam, Kaldu Jamur.
Menyiapkan 2 lmbr of daun jeruk dirajang.

Langkah langkah

Bersihkan Ikan, rendam dengan perasan jeruk nipis dan satu sendok garam, diamkan 30mnt. Bilas kembali lalu tiriskan.
Panaskan minyak, goreng ikan. Tingkat goreng kering ikannya sesuai selera saja..
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, aduk aduk dan tunggu hinga matang, tambahkan gula garam kaldu bubuk daun jeruk, beri sedikit air (nyemek nyemek) masukkan ikan yang sudah di goreng. Aduk aduk hingga meresap. Koreksi rasa!!.