Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Cakalang Pampis Khas Manado.

Kalian dapat menyiapkan Cakalang Pampis Khas Manado menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 500 gram of ikan tongkol/cakalang.
Menyiapkan 1/2 buah of jeruk nipis, perasairnya.
Menyiapkan of Daun jeruk di iris2 kecil.
Menyiapkan of Daun bawang iris2.
Menyiapkan of Daun kemangi.
Menyiapkan 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Menyiapkan of Bumbu halus :.
Menyiapkan 10 butir of bawang merah.
Menyiapkan 2-3 siung of bawang putih.
Kalian perlu 12 buah of cabe rawit merah.
Menyiapkan 18 buah of cabe merah keriting.
Menyiapkan of Kunyit.
Menyiapkan 1 sdt of garam.
Kalian perlu 1/2 sdt of gula.
Kalian perlu of Terasi sckpnya.
Menyiapkan 2 cm of jahe.
Menyiapkan 1 batang of serai, di memarkan.
Kalian perlu 1 1/2 sdt of gula pasir.
Kalian perlu 1 cm of lengkuas.

Langkah langkah

Bersihkan ikan tongkol untuk trs dikukus/ di bakar biar wangi..
Suwir-suwir daging ikan, campurkan dengan air perasan jeruk nipis sambil di aduk rata..
Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun bawang dan serai hingga harum dan matang..
Selanjutnya masukkan daging ikan tongkol yang telah di suwir, aduk secara merata. Kasih kemangi.