Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Cakalang Kuah Santan.

Kalian dapat menghidangkan Cakalang Kuah Santan menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Menyiapkan 1 ekor of ikan cakalang.
Menyiapkan 1 balok of tahu putih.
Kalian perlu 2 bungkus of santan cair.
Kalian perlu 250 ml of air.
Kalian perlu 2 ruas of lengkuas.
Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
Kalian perlu 1 batang of serai.
Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
Kalian perlu Sejumput of gula.
Kalian perlu 2 sdt of garam.
Menyiapkan of Bumbu halus.
Menyiapkan 7 siung of Bawang merah.
Kalian perlu 4 siung of Bawang putih.
Menyiapkan 10 of cabe rawit merah.

Langkah langkah

Bersihkan dan potong-potong ikan, goreng bersama tahu putih hingga kecoklatan.
Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan kunyit yang telah digeprek, daun salam, dan serai hingga harum.
Masukkan santan dan air ke dalam wajan, aduk perlahan hingga mendidih agar santan tidak pecah.
Masukkan cakalang dan tahu yang telah digoreng, tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa.
Masak hingga matang dan seluruh rasa menyatu, sajikan. Selamat menikmati!.