Ikan suwir pedas cakalang. Well Vidio kali ini aku mau masak resep ikan cakalang KW. Knpa bisa KW krna ini aku mnggunakn bahan. HALOooo sobat virus mager kali ini ada resep ikan cakalang suwir pedas yang super enak dan mudah banget buat kalian bikin di rumah. ini recomended banget.
Cuci bersih ikan cakalang menggunakan air mengalir.
Lauk yang cocok disantap bersama cakalang pedas.
Ikan cakalang memiliki daging yang gurih dengan tekstur khas.
Kalian dapat memasak Ikan suwir pedas cakalang menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr of ikan Cakalang.
- Kalian perlu 2 buah of tomat.
- Menyiapkan 20 buah of cabe merah kecil.
- Kalian perlu 2 buah of cabe merah besar.
- Menyiapkan of Bawang merah.
- Menyiapkan of Bawang putih.
- Menyiapkan of Terasi.
- Menyiapkan of Gula.
- Kalian perlu of Garam.
- Menyiapkan of Kecap manis.
Hampir sama seperti ikan laut lainnya, cakalang sangat cocok untuk dimasak dengan bumbu pedas. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat cakalag suwir pedas. Dong Alo merupakan makanan siap saji terbuat dari ikan cakalang asap yang telah diracik dengan bumbu rica. Sekilas mirip Cakalang Pampis, bedanya kalau cakalang pampis, ikannya dikukus lalu disuwir-suwir.
Petunjuk
- Goreng ikan cakalang, lalu suwir.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil, cabe merah besar, tomat dan terasi.
- Tumis bumbu halus dan masukkan gula, garem dan kecap manis (takaran sesuai selera).
- Lalu masukkan ikan suwir dan masak hingga ikan suwir sedikit kering.
Kalau sajian yang satu ini memakai ikan cakalang/tongkol yang diasapkan. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir. Kalau memakai ikan pindang cukup dicuci bersih lalu di suwir dagingnya, sisihkan. Mudah dan lezat, moms juga bisa letakkan di kulkas untuk disantap keesokan harinya.