Cakalang Kecap.
Kalian dapat memasak Cakalang Kecap menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1 ekor of cakalang, potong-potong.
- Menyiapkan of Bumbu tumis.
- Menyiapkan 8 siung of bawang merah, iris tipis.
- Kalian perlu 4 siung of bawang putih, iris tipis.
- Menyiapkan 1 cm of jahe (seujung jari), digeprek.
- Kalian perlu of Tambahan.
- Kalian perlu of Daun bawang.
- Kalian perlu 1 sdm of kecap manis.
- Kalian perlu 2 sdm of kecap asin.
- Kalian perlu 1 sdt of garam.
- Kalian perlu 1/3 sdt of gula.
- Kalian perlu 500 cc of Air.
Langkah langkah
- Goreng cakalang sampai berubah warna, tidak perlu sampai kering.
- Tumis bumbu sampai matang, tambahkan kecap asin dan kecap manis, koreksi rasa dengan garam dan gula, aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ikan, masak hingga air asat & tambahkan daun bawang yg sudah dipotong di akhir masak, sajikan..