Cara Memasak Nasi Bakar Cakalang Yang Enak Dan Praktis

Masak Masak Sampai Kenyang & Anti Lapar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Nasi Bakar Cakalang.

Nasi Bakar Cakalang Kalian dapat menyiapkan Nasi Bakar Cakalang menggunakan 33 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu of nasi bakar.
  2. Menyiapkan 2 mug of beras.
  3. Kalian perlu 2 lembar of daun salam.
  4. Menyiapkan 1 batang of serai geprek.
  5. Kalian perlu 3 siung of baput.
  6. Menyiapkan 4 siung of bamer.
  7. Menyiapkan 65 ml of santan instan.
  8. Menyiapkan 2 sdt of garam.
  9. Kalian perlu 1 sdt of kaldu jamur.
  10. Menyiapkan of cakalang.
  11. Menyiapkan 2 buah of ikan cakalang suwir.
  12. Menyiapkan 65 ml of santan instan.
  13. Kalian perlu 50 ml of air.
  14. Kalian perlu 1 batang of serai.
  15. Menyiapkan 1 lembar of daun salam.
  16. Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
  17. Kalian perlu 1 lembar of daun pandan.
  18. Kalian perlu 1 ruas of jahe.
  19. Kalian perlu 1 ruas of lengkuas.
  20. Menyiapkan 1 batang of daun bawang.
  21. Menyiapkan Segenggam of kemangi.
  22. Menyiapkan Secukupnya of garam.
  23. Kalian perlu Secukupnya of kaldu jamur.
  24. Menyiapkan Secukupnya of merica.
  25. Kalian perlu Secukupnya of gula.
  26. Menyiapkan of Bumbu Halus.
  27. Menyiapkan 3 siung of baput.
  28. Kalian perlu 4 siung of bamer.
  29. Menyiapkan 10 buah of cabe merah keriting.
  30. Kalian perlu 8 buah of cabe rawit.
  31. Kalian perlu of Pelengkap.
  32. Kalian perlu of Daun pisang.
  33. Kalian perlu of Lidi.

Petunjuk

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  2. Masukkan jahe lengkuas serai daun salam dan daun pandan. Hingga wangi.Lalu masuk cakalang suwir, aduk rata dgn bumbu dan tambahkan santan beserta air..
  3. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, kemangi dan daun bawang.Aduk terus hingga setengah kering/kering (sesuai selera).
  4. Cuci beras hingga bersih. Tiriskan. Haluskan bamer baput, tumis bersama serai, daun jeruk, lengkuas, jahe dan daun salam. Masukkan beras dlm magic com bersama bumbu tumis, garam, kaldu jamur dan santan. Lalu tambahkan air spt biasa sesuai takaran masak nasi..
  5. Tata nasi matang dari magic com ke dalam daun pisang, isi bagian tengah dgn cakalang dan irisan cabe jika suka pedas (blh ditambahkan lg daun kemangi. Rapatkan nasi bakar menggunakan lidi. Lalu bakar dalam teflon selama 10 menit bolak balik.