Ikan cakalang orak-arik. Orak arik telur bisa ditambahkan aneka bahan lainnya agar lebih lezat, anda bisa menambahkan aneka sayuran dan lain sebagainya sesuai selera. Telur orak arik campur caisim untuk menu sahur telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat makan sahur anda semakin berselera.
Masukkan telur, aduk sampai jadi telur orak-arik, aduk rata , besarkan api, masukkan nasi , bumbui garam dan lada bubuk, aduk sampai rata.
Masukkan ikan cakalang suwir dan air/kaldu, aduk.
Bubuhkan merica, garam dan cabai rawit, aduk hingga cabai agak layu.
Kalian dapat menghidangkan Ikan cakalang orak-arik menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor of Ikan cakalang ukuran sedang, kukus sampai matang.
- Menyiapkan 2 btr of telur.
- Menyiapkan 1 btg of sereh.
- Menyiapkan 5 lbr of daun jeruk.
- Kalian perlu 2 cm of lengkuas.
- Kalian perlu 1 lbr of daun salam.
- Menyiapkan Secukupnya of garam, gula & kaldu ayam bubuk.
- Kalian perlu Secukupnya of minyak goreng.
- Kalian perlu of Iris:.
- Kalian perlu 3 buah of cabe hijau besar.
- Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 3 siung of bawang putih.
Salah satu masakan berkuah yang jadi makanan nasional Indonesia. Jika biasanya ikan tuna di olah menjadi masakan seperti balado ikan tuna,ikan tuna masak saus,sarden ikan tuna dan lain sebagainya.kali ini ikan tuna akan kita olah menjadi masakan yang enak namun sangat praktis dalam membuatnya seperti resep orak. Masukkan telur, lalu orak-arik hingga tercampur. Taburkan kaldu ayam, garam, dan merica secukupnya.
Petunjuk
- Ikan bisa diganti tongkol atau ikan mengkal sejenisnya ya... Suir ikan yg sudah di kukus.
- Siapkan bahan tumisan dan tumis sampai harum.
- Masukkan ikan suir, gula, garam, dan kaldu bubuk.
- Setelah tercampur rata, masukkan telur, korek sampai kering.
- Semakin kering, semakin awet, selamat mencoba 😋.
Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi. Untuk membuat orak arik pelangi ini bahan yang kita butuhkan Untuk isi dalam orak arik bisa di ganti sesuai dengan selera anak kita, jadi ga monoton. Daging ayam bisa diganti dengan daging sapi cincang atau jamur. Cara membuat orak arik: Panaskan minyak terlebih dahulu dalam wajan. Lalu, tumislah bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.