Langkah Membuat 475.Cakalang Bumbu Kuning Yang Lezat Dan Cepat

Masak Masak Sampai Kenyang & Anti Lapar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

475.Cakalang Bumbu Kuning.

475.Cakalang Bumbu Kuning Kalian dapat memasak 475.Cakalang Bumbu Kuning menggunakan 21 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Menyiapkan 1 ekor of ikan cakalang (6 ons).
  2. Kalian perlu 1 bh of jeruk nipis( unt marinade ikan.
  3. Menyiapkan 1/4 sdt of garam (marinade ikan).
  4. Kalian perlu 2 bh of timun kecil (sesuaikan).
  5. Menyiapkan 1 bh of wortel besar.
  6. Menyiapkan of @ 1/6 sdt(tumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam) unt siram ikan.
  7. Kalian perlu 100 ml of air masak.
  8. Menyiapkan of Bumbu iris.
  9. Menyiapkan 2 of cabe merah besar.
  10. Kalian perlu 2 of cabe hijau besar.
  11. Menyiapkan 2 lbr of daun salam (cemplung).
  12. Menyiapkan 2 lbr of daun jeruk(cemplung).
  13. Menyiapkan of Bumbu halus.
  14. Kalian perlu 8 bh of bawang merah(haluskan).
  15. Menyiapkan 2 siung of bawang putih (haluskan).
  16. Kalian perlu 2 ruas of jahe(haluskan).
  17. Menyiapkan 5 btr of kemiri sangrai(haluskan).
  18. Kalian perlu 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  19. Menyiapkan 1/2 sdt of garam halus.
  20. Kalian perlu 1 sdt of gula pasir.
  21. Kalian perlu 1 sdt of cuka masak.

Petunjuk

  1. Marinade ikan dengan garam dan jeruk nipis.selama 30 mnt Lalu goreng menjelang matang siram dengan bumbu (tumbar bubuk dan kunyit dan garam yg dicairkan sedikit air) goreng sampai matang. Sisihkan.siapkan bahan lainnya.potong wortel dan timun lalu masukkan di air mendidih dan matikan apinya (maaf step goreng ikannya lupa gk kefoto saking buru2 nya)..
  2. Dan tiriskan wortel dan timunnya.lalu haluskan bahan bumbu halus dan tumis harum.tambahkan garam.kunyit,gula,cuka juga daun salam,daun jeruk.tumis sampai harum.
  3. Tambahkan sedikit air agar tdk gosong.lalu masukkan ikan cakalangnya dan koreksi rasa, tambahkan cabe hijau dan merah iris dan didihkan..
  4. Dan tambahkan wortel dan timun nya...aduk rata dan segera matikan apinya....