Tips Menyiapkan Cakalang Fufu Suwir Pedas Yang Mudah Dan Simple

Masak Masak Sampai Kenyang & Anti Lapar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Cakalang Fufu Suwir Pedas. Cara Membuat Ikan Cakalang fufu Pedas Khas Manado Paling Sedap dan Mantap Cara Memasak. Yang pertama dilakukan adalah ikan cakalang di suwir-suwir. Kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng sebentar, lalu sisihkan.

Cakalang Fufu Suwir Pedas Digoreng sous, masak santan, masak woku, atau. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Kalian dapat memasak Cakalang Fufu Suwir Pedas menggunakan 8 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 Ekor of ikan cakalang fufu.
  2. Kalian perlu 2 Buah of Cabe Merah.
  3. Menyiapkan 1 Buah of Cabe Hijau.
  4. Kalian perlu Secukupnya of Cabe Rawit.
  5. Kalian perlu 5 Siung of Bawang Merah.
  6. Kalian perlu 2 Siung of Bawang Putih.
  7. Kalian perlu Secukupnya of Jeruk Nipis.
  8. Menyiapkan Secukupnya of Penyedap Rasa.

Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering sehingga bisa awet untuk persediaan lauk dalam kulkas. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas.

Langkah langkah

  1. Suwir ikan cakalang fufu campurkan dengan sedikit perasan jeruk nipis.
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau.
  3. Haluskan cabe merah dan cabe rawit.
  4. Goreng sebentar ikan cakalang yg sudah disuwir..
  5. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau yg sudah diiris tipis, setelah layu dan harum masukkan cabe yang sudah dihaluskan, tumis sebentar dan masukkan suwiran ikan cakalang. Aduk hingga rata sampai matang..

Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah. Komoditas ikan cakalang atau tongkol banyak dijumpai di pelabuhan nelayan Bitung, Sulawesi Utara. Sajian ini berupa ikan cakalang yang disuwir-suwir dengan bumbu khas Manado. Ikan cakalang ini diterkenal dengan nama ikan tongkol, ikan cakalang ini memang sangat mudah dijadikan olahan masakan apapun. Mulai dari yang simpel yaitu digoreng saja, disambal balado dan dibuat masakan ikan cakalang fufu pedas.