Langkah Menghidangkan Cakalang Tumis Pedas Yang Enak Dan Simple

Masak Masak Sampai Kenyang & Anti Lapar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Cakalang Tumis Pedas. Ikan Cakalang Asap biasanya banyak dijumpai di daerah Manado. Di sana terkenal sekali dg ikan cakalang asapnya. Tapi rupanya skrg di daerah sy tinggal.

Cakalang Tumis Pedas Jika kamu memasak cakalang suwir pedas kemangi dalam jumlah banyak dan gak akan habis. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga aromanya harum. Ikan cakalang kuah santan bumbu pedas dan gurih pun sudah jadi dan siap untuk disajikan bersama nasi putih hangat serta sayur kulup. Kalian dapat memasak Cakalang Tumis Pedas menggunakan 14 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Menyiapkan 1 kg of Pindang cakalang/ Tongkol.
  2. Kalian perlu secukupnya of Minyak (u/ goreng + tumis).
  3. Kalian perlu 15 of Bawang merah.
  4. Kalian perlu 10 of Bawang putih.
  5. Kalian perlu 10 of Cabai merah.
  6. Kalian perlu 15 of Cabai rawit.
  7. Menyiapkan 1 ruas of Kunyit.
  8. Menyiapkan 1 ruas of Jahe.
  9. Kalian perlu 4 lbr of Daun Jeruk.
  10. Kalian perlu 1 lembar of Daun kunyit.
  11. Menyiapkan 1 ikat of Daun Kemangi.
  12. Menyiapkan 2 lbr of daun bawang.
  13. Kalian perlu secukupnya of Garam + gula.
  14. Menyiapkan secukupnya of Royco rasa ayam.

Menurut saya Tumis Cakalang Suwir begitu unik karena beda dengan tumis umumnya, sehingga Kangkung, Tumis Jamur Gpreng Tumis Sawi Ayam, Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda. Resep dengan petunjuk video: Cakalang asap dengan citarasa pedas manis dengan perasan pertama. Sajikan tumis daun papaya cakalang ini rasanya tetap nikmat dan pasti sehat karena buatan kita sendiri. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.

Langkah langkah

  1. Bersihkan ikan pindang dari durinya buang kepalanya, kemudian iris iris (besar sesuai selera) goreng sebtr sisihkan.
  2. Rajang daun bawang, petik kemangi... cuci bersih sisihkan.
  3. Giling bawang merah, bawang putih, kedua cabai, jahe kunyit... sy giling agak kasar.. kemudian tumis bersama daun kunyit, daun jeruk,... masukkan garam + royco + gula... tumis hingga harum & matang.
  4. Setelah itu masukkan daun bawang + ikan pindang cakalangnya... aduk2 hingga rata dan meresep.
  5. Setelah meresap masukkan daun kemangi hingga harum kemangi tercium... matikan kompor.
  6. Cakalang pedas siap untuk dihidangkan....

Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat. Level pedas di atas bisa dengan menggunakan bubuk cabai atau merica sesuai selera, atau juga biar lebih alami menggunakan. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas.