Sambal Asam Udeung Atjeh.
Kalian dapat memasak Sambal Asam Udeung Atjeh menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 11 buah of udang ukuran kecil.
- Kalian perlu 8 buah of cabai rawit setan.
- Kalian perlu 4 buah of belimbing tunjuk.
- Kalian perlu 3 buah of bawang merah.
- Kalian perlu 2 batang of serai, ambil bagian putih.
- Kalian perlu 1 buah of daun jeruk, buang tulang daun.
- Menyiapkan 1/4 sdt of garam.
Langkah langkah
- Cuci bersih udang, buang kulit dan kepalanya. Taburi sejumput garam. Goreng hingga udang matang dan garing. Angkat sisihkan..
- Potong-potong bahan lain agar memudahkan saat di uleg dengan cobek..
- Letakkan semua bahan dalam cobek. Uleg hingga semuabahan tercampur rata. Koreksi rasa..
- Sambal Asam Udeung Atjeh siap di nikmati..