Teknik Menyiapkan Asam keueng / asam pedas (khas aceh) Yang Enak Dan Cepat

Masak Masak Sampai Kenyang & Anti Lapar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Asam keueng / asam pedas (khas aceh). Kalau kamu suka semua yang enak, pedes, dan asem, masakan yang satu ini pasti bakal langsung jadi favorit kamu. Ya, Keung Udeng Aceh Asam Pedas ini emang. Asam keung masakan khas aceh menu favorit, menggunakan bahan utama ikan kerapu atau ikan tongkol, atau ikan lainnya.

Asam keueng / asam pedas (khas aceh) Halo sahabat,,,kali ini kita masak masakan khas Nusantara #Aceh yaitu Kuah Asam Keueng atau Kuah Asam pedas. Di video ini aku juga berbagai resep dan cara. Asam Keueung merupakan salah satu masakan khas Aceh. Kalian dapat menghidangkan Asam keueng / asam pedas (khas aceh) menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Menyiapkan 1/2 kg of ikan.
  2. Kalian perlu 1/2 of jeruk nipis.
  3. Menyiapkan of Bumbu halus.
  4. Kalian perlu 15 of cabe rawit (pedes).
  5. Menyiapkan 3 of cabe merah.
  6. Kalian perlu 1/2 ruas of kunyit (bila besar, kalau kecil pakai 1).
  7. Kalian perlu 1 siung of bawang putih.
  8. Menyiapkan 2 siung of bawang merah.
  9. Menyiapkan Sedikit of saja ketumbar.
  10. Kalian perlu 1/4 sendok teh of merica (kira2 15 atau 20 lah).
  11. Kalian perlu 10 of asam belimbing.
  12. Kalian perlu of Bahan cemplung.
  13. Kalian perlu 4 of Belimbing wuluh segar.
  14. Menyiapkan 5 of cabe hijau.
  15. Menyiapkan of Daun kari (kalau tidak ada gk ush pakek).
  16. Kalian perlu secukupnya of Air.
  17. Kalian perlu of Garam.

Masakan ini terasa asam dan pedas dan dalam bahasa Indonesia kata Asam Keueng berarti sayur Asam Pedas. Masakan ini hanya terdapat di Aceh dan penyajiannyapun juga berbeda. Untuk membuat asam keueng ini, tidak hanya terpaku pada ikan bandeng saja. Anda bisa menggantinya dengan ikan tongkol, udang, teri, atau daging bakar.

Langkah langkah

  1. Bersihkan ikan lalu perasi jeruk nipis dan beri sedikit garam kemudian aduk supaya bauk amis hilang.
  2. Masukkan ikan, bumbu halus, belimbing wuluh dan air masak dengan api kecil dan beri garam.
  3. Apabila ikannya sudah matang masukkan daun kari dan cabe hijau tunggu hingga sedikit saja layu dan matikan api.
  4. Ikan asam keueng siap disajikan dengan nasi panas dan ikan goreng πŸ˜‹.

Namun pada kesempatan kali ini akan membagikan resep asam keueng udang yang mana bahan dasarnya menggunakan udang. RESEP ASAM PEDAS IKAN BANDENG KHAS ACEH/resep asam keueng geumuloh. masakan sehari-hari anak rantau ΠΎΡ‚ : Ningsih Nurjingga Salam Asam pedas ikan bandeng atau asam keueng khas aceh adalah masakan yang sangat simpel bagi saya..wns Khas Aceh - Masam Keueung Udeung - Udang Asam Pedas RESEP ASAM KEUENG ACEH Cara Memasak Gulai Batang Pisang Khas Aceh Singkong Yang Enak #wns Cara Mudah Memasak Cumi Tinta Hitam Yang Lezat #wns Masak Kuah Cue, Makanan Khas Aceh, Enak Bangeeett !! Asam Keung adalah masakan khas Aceh, umunya menggunakan udang dan ikan baik ikan air tawar (lele) maupun ikan laut (kakap). Disebut asam karena bumbu utamanya adalah asam sunti dan belimbing wuluh segar, rasanya asam dan pedas. PagesPublic figureVideo creatorDapur KadeenaVideosResep Asam Pedas Ikan Tongkol Khas Aceh (Asam Keueng) Bahan Bagian yang digunakan dari asam patikala adalah bagian mata atau intinya, dan cita rasa asam dengan sensasi aroma kecombrang yang khas.