Sambal Ganja (Asam Udeung khas Aceh).
Kalian dapat memasak Sambal Ganja (Asam Udeung khas Aceh) menggunakan 7 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 8 biji of cabe rawit.
- Kalian perlu Segenggam of udang goreng.
- Menyiapkan 3 butir of bawang merah.
- Menyiapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Menyiapkan 1 batang of serai.
- Menyiapkan 4 biji of belimbing wuluh.
- Kalian perlu secukupnya of Gula dan garam.
Petunjuk
- Cuci bersih bahan mentah.
- Lalu iris tipis semua bahan mentah kecuali cabe rawit. Untuk daun jeruk, buang tulang daunnya terlebih dahulu, lalu iris tipis-tipis..
- Haluskan bahan mentah. Saya menghaluskan dari serai terlebih dahulu karena agak keras, lalu cabe rawit, kemudian bawang merah, lalu daun jeruk dan belimbing wuluh..
- Tambahkan udang goreng, gula dan garam. Haluskan hingga udang hancur dan halus. Koreksi rasa..
- Sambal ganja siap dinikmati. Enak banget ini..