Mie Aceh goreng basah.
Kalian dapat menghidangkan Mie Aceh goreng basah menggunakan 27 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg of mie kuning.
- Menyiapkan 10 buah of udang.
- Kalian perlu 5 buah of cumi.
- Menyiapkan 200 g of daging sapi.
- Kalian perlu 1 liter of kaldu udang.
- Menyiapkan 8 siung of bawang merah, 3 siung di iris.
- Menyiapkan 7 siung of bawang puti.
- Kalian perlu 4 buah of cabe merah besar.
- Kalian perlu 4 buah of cabe rawit.
- Menyiapkan 5 of cabe merah kering.
- Kalian perlu 2 buah of bunga lawang.
- Kalian perlu 2 of kapulaga.
- Menyiapkan 1 sdm of adas manis.
- Kalian perlu 2 cm of kayumanis.
- Kalian perlu 200 g of toge.
- Menyiapkan 3 lembar of kol di iris.
- Menyiapkan 2 batang of daun bawang.
- Kalian perlu of Daun seledri.
- Menyiapkan 1 sdm of bumbu kari.
- Kalian perlu secukupnya of Garam.
- Kalian perlu of Kecap manis.
- Menyiapkan of Kecap asin.
- Menyiapkan of Pelengkap mie.
- Menyiapkan of Acar.
- Kalian perlu of Timun.
- Kalian perlu of Emping.
- Menyiapkan of Bawang goreng.
Petunjuk
- Siapkan bahan: gongseng sebentar adas manis, bunga lawang, kapulaga, kayumanis, kemudian blender.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit tumis, seperti di gambar, kemudian masukkan kaldu udang dan daging, udang serta cumi.
- Kemudian masukkan kol, toge dan mie kuning aduk sampai tercampur rata, beri garam, kecap asin, kecap manis koreksi rasa, sajikan.