Asam Pade (asam pedas) nikmattt...
Kalian dapat menyiapkan Asam Pade (asam pedas) nikmattt.. menggunakan 17 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg of ikan tongkol/tuna (khususnya ikan laut).
- Kalian perlu 2 of daun kunyit.
- Menyiapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Menyiapkan 1 of serai, geprek.
- Kalian perlu 1 of asam kandis/galugur (bisa skip).
- Menyiapkan 150 of gram/secukupnya belimbing wuluh, belah-belah.
- Kalian perlu 1 siung of bawang bombay, iris.
- Menyiapkan of Rebung secukupnya (bisa skip).
- Kalian perlu Secukupnya of garam.
- Kalian perlu Secukupnya of air.
- Kalian perlu Secukupnya of totole/penyedap.
- Menyiapkan of Bumbu giling.
- Kalian perlu 7 siung of bawang merah.
- Kalian perlu 4 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 100 gram of cabai (mix cabaj merah dan cengek).
- Menyiapkan Secukupnya of kemiri.
- Kalian perlu 1 ruas of jahe.
Langkah langkah
- Masukkan ikan, belimbing wuluh, lengkuas, daun kunyit, asam kandis, daun serai, bawang bombai, rebung ke dalam wajan (sebarkan).
- Masukkan bumbu giling, garam totole, dan air secukupnya.
- Masak dengan api sedang Jangan lupa cicip rasa..
- Asam pade Siap santap😍 Onde mande, Lamak bana 😍🙆 Tambuah ciek 🙌 😋.