Ayam Goreng Khas Aceh.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Khas Aceh menggunakan 10 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Bahan Utama :.
- Menyiapkan 1 kg of ayam, potong sesuai selera, saya pake paha utuh.
- Kalian perlu 400 ml of air.
- Menyiapkan 200 ml of santan instant.
- Kalian perlu of Bumbu halus :.
- Kalian perlu 8 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 12 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdt of garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt of merica.
- Kalian perlu Segenggam of cabe merah.
Petunjuk
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan air dan santan, aduk rata, bumbui dan koreksi rasanya.
- Jika dirasa bumbu sudah pas, masukkan ayam, masak dengan api kecil hingga kuah santan menyusut dan berminyak, bumbunya sudah meresap, sambil sebentar2 diaduk2, matikan api.
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga kedua sisinya kuning kecoklatan, tiriskan, sajikan hangat2.