Nasi gurih khas aceh daun pandan. Nasi gurih memiliki cita rasa yang berbeda dengan nasi yang dinanak seperti umumnya. Selain bahan pelengkap yang khas dengan daerah Aceh. Nasi gurih dimasak dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas sehingga mengeuarkan aroma yang berbeda.
Baca juga: Sama-sama Menggiurkan, Ini Beda Nasi Pindang, Rawon, dan Nasi Gandul. Panaskan dandang, taruh daun pandan di air dandang, jika sudah mendidih masukkan aronan nasi kuning. demikian Informasi Resep Nasi kuning yang gurih, semoga berguna bagi anda. Resep Cara membuat Rawon enak dan lezat Khas Jawa timur Resep Cara membuat Rawon enak dan lezat. Kalian dapat menghidangkan Nasi gurih khas aceh daun pandan menggunakan 17 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gram of beras (saya campur pake beras basmati).
- Kalian perlu 1 buah of santan kara segitiga.
- Kalian perlu 2 sdt of garam.
- Kalian perlu 1 sdt of Kaldu jamur bubuk.
- Kalian perlu 2 batang of serai.
- Kalian perlu 4 lembar of daun pandan.
- Kalian perlu 4 lembar of daun jeruk.
- Kalian perlu 2 cm of ruas jahe.
- Menyiapkan 3 biji of kapulaga.
- Kalian perlu 1 batang of kayu manis.
- Menyiapkan 5 buah of cengkeh.
- Kalian perlu 4 buah of star anise/bunga lawang.
- Kalian perlu 4 lembar of daun kari/daun salam koja.
- Kalian perlu 3 lembar of daun salam.
- Menyiapkan 1/2 sdt of pasta pandan.
- Kalian perlu of air untuk memasak nasi.
- Kalian perlu 3 siung of bawang putih goreng.
Nasi gurih merupakan kuliner khas Aceh yang sesuai namanya, memiliki rasa gurih yang bikin nagih. Cara pengolahannya adalah beras dicampur dengan santan kelapa, garam, serai, dan juga daun pandan. Tak hanya gurih saja, penambahan daun pandan memberikan aroma yang sangat memikat. Nasi gurih terbuat dari santan dengan tambahan daun salam dan batang serai.
Langkah langkah
- Masukkan beras beserta semua rempah rempah ke dalam magic com tambahkan air 1 ruas jari telunjuk tambahkan 1/2 sdt pasta pandan (bisa menggunakan daun suji jika tidak ada dapat menggunakan pasta pandan) tambahkan 85 ml santan kara.
- Aduk dengan sendok semua bahan didalam magic com, masak seperti biasa.
- Nasi gurih aceh siap disajikan bersama lauk pauknya.
Teksurnya agak lembek dan lengket, karena memakai tambahan beras santan. Di Aceh, nasi gurih sering disajikan saat sarapan. Disajikan dengan sambal, telur, hingga acar, nasi gurih terasa sangat lezat. Beberapa kuliner khas Aceh yang menggugah selera ini seperti Mie Aceh, Ayam Tangkap, Sate Matang, Kuah Beulangong, Nasi Gurih hingga Ayam Pramugari. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Uduk yang Enak, Lezat, Gurih, Sederhana, Simple, Praktis, Komplit, Mudah Dibuat, Anti Gagal.