Resep Memasak Asam padeh ala anak kost Yang Lezat Dan Praktis

Masak Masak Sampai Kenyang & Anti Lapar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Asam padeh ala anak kost.

Asam padeh ala anak kost Kalian dapat menyiapkan Asam padeh ala anak kost menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Menyiapkan 15 buah of cabe merah keriting.
  2. Menyiapkan 5 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
  3. Kalian perlu 1/4 kg of daging sapi.
  4. Menyiapkan 3 lembar of daun salam.
  5. Kalian perlu 3 lembar of daun jeruk.
  6. Kalian perlu 2 batang of sereh (digeprek).
  7. Kalian perlu 1 ruas of jahe (digeprek).
  8. Menyiapkan 1 ruas of lengkuas (digeprek).
  9. Kalian perlu 1 sendok makan of cuka.
  10. Menyiapkan 1/2 sendok teh of garam.
  11. Kalian perlu 1/2 sendok teh of bubuk kaldu.
  12. Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
  13. Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
  14. Kalian perlu 750 ml of air.

Petunjuk

  1. Giling halus cabe,bawang merah dan bawang putih kemudian sisih kan.
  2. Cuci bersih daging masukkan dalam panci, campur bumbu yang sudah digiling, jahe,sereh,lengkuas, daun salam,daun jeruk dan air. Masak menggunakan api kecil supaya daging empuk.
  3. Setelag daging empuk dan air berkurang 1/2 nya, masukkan garam,kaldu bubuk dan cuka, koreksi rasa, jika ingin lebih kental kuahnya masak terus sesuai selera, angkat dan sajikan.
  4. NB : sebenernya kalo mama yang masak pasti ditambahin kentang,tapi berhubung gak suka yasudah tak usah pakai, daging nya bisa diganti ikan/ayam yaa,sesuai selera. Bisa juga ditambah buncis dan sayur kol kalau suka. SELAMAT MENCOBA.