Sambal udang khas Aceh. Sambal asam udeung atau asam udang ini rasanya membuat ketagihan.tidak pecaya boleh di coba dan ini video cara membuatnya. #sambal #aceh. Memanfaatkan belimbing Wuluh di depan rumah yang sedang berbuah banyak. Dicocol pakai apa saja enak, lalapan, ikan.
This version is our family's sambal.
Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya.
Sebetulnya, kita tak perlu menyebutnya "sambal asam udeung" karena "asam" bagi orang Aceh sendiri sudah berarti "sambal".
Kalian dapat memasak Sambal udang khas Aceh menggunakan 7 bahan bahan dan 1 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan of Udang (rebus/kukus/goreng).
- Menyiapkan of Belimbing sayur (wuluh).
- Kalian perlu of Bawang merah.
- Kalian perlu of Cabe rawit.
- Kalian perlu of Sereh.
- Kalian perlu of Daun jeruk (diresep ini saya skip lagi gk punya).
- Kalian perlu of Garam.
Dan seperti yang saya sebutkan di atas. Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi putih panas. Nah, kamu bisa membuatnya dengan resep di bawah ini. Gak heran kalau setiap daerah memiliki sambal khasnya masing-masing.
Langkah langkah
- Iris semua bahan, lalu ulek, koreksi rasa. 😋.
Kalau di Jawa terkenal dengan sambal terasi, Aceh populer dengan sambal ganja. Sambal Udang Khas Aceh ini pasti nikmat banget sebagai teman makan nasi hangat. Yuk, langsung lihat cara membuatnya di video berikut ini! Baca Juga : Resep Membuat Ketan Serundeng Isi Abon Pedas, Gurih, Pedas dan Nikmat Dalam Sekali Santap. Salah satu yang unik untuk dicoba adalah sambal ganja khas Aceh.