Bandang Masam Jeng (Khas Gayo-Aceh Tengah). Sebuah film yang di prakarsai oleh seorang mahasiswa pendidikan sejarah unsyiah asal Bener Bener Meriah, yang terinspirasi dari aktivitas pergaulan masa. Film Gayo, Masam jeng di banda aceh,(pecat). Ini masakan khas orang Aceh Gayo, Takengon.
Makanan khas Gayo yang pertama adalah Masam Jing atau asam pedas.
Sajian ini dikenal sangat menggugah selera dan selalu membuat siapapun merasa ketagihan.
Di kawasan pesisir Aceh, sajian sejenis ini lebih dikenal sebagai Asam Keueung, sementara orang Minang menyebutnya sebagai.
Kalian dapat menyiapkan Bandang Masam Jeng (Khas Gayo-Aceh Tengah) menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 ekor of ikan bandang.
- Menyiapkan Secukupnya of garam.
- Kalian perlu of Perasan air jeruk nipis.
- Menyiapkan Secukupnya of Daun gegarang (utk pewangi).
- Menyiapkan 1 genggam of daun pucuk jipang.
- Menyiapkan 5 buah of terong bulat hijau.
- Menyiapkan 3 buah of kacang panjang.
- Menyiapkan of Bumbu Halus.
- Menyiapkan 10 butir of Cabai Merah Keriting.
- Menyiapkan 5 butir of Cabai Rawit.
- Kalian perlu 2 cm of kunyit.
- Kalian perlu 5 butir of bawang merah.
Berikut adalah makanan khas Aceh yang menarik untuk dibahas. Masakan Masam Keu-ueng tidak hanya bisa Anda dapatkan di Aceh saja, tapi hampir seluruh penjuru Indonesia juga ada dengan nama yang tidak sama. Suku Gayo adalah sebuah suku bangsa yang mendiami dataran tinggi Gayo di Provinsi Aceh bagian tengah. Masam jing gayo sayur dan ikan depik.
Petunjuk
- Bersihkan ikan potong menjadi beberapa bagian lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
- Masukkan ikan dan sayurnya kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus (tidak pakai minyak ya bunda).
- Masak masakannya dan masukkan garam sesuai selera tunggu hingga matang dan Sajikan 😉 Selesaii Bunda.
Tidak dapat dipungkiri kuliner khas Gayo yang ini sangat menggugah rasa, dengan Salah satunya di kawasan Teluk One-One, Kecamatan Lut Tawar, Aceh Tengah. Di lokasi ini, konsumen bisa memilih sendiri ikan yang akan. Makanan Khas Aceh - Jika membicarakan makanan, Indonesia tampaknya menjadi salah satu negara dengan makanan khas paling banyak. Penggunaan buah ini bukan hanya menambah rasa segar rujak akan tetapi juga menjadikannya terasa lebih masam. Bandung bisa dibilang sebagai kota sejuta pesona setelah Yogyakarta.