Tips Menyajikan Bubur Kanji Rumbi Yang Praktis Dan Praktis

Masak Masak Sampai Kenyang & Anti Lapar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Bubur Kanji Rumbi.

Bubur Kanji Rumbi Kalian dapat menyiapkan Bubur Kanji Rumbi menggunakan 29 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Menyiapkan 1 1/2 cup of beras.
  2. Menyiapkan 1/2 kg of ayam rebus dengan 3 liter air.
  3. Kalian perlu 15 buah of udang segar.
  4. Menyiapkan secukupnya of Garam.
  5. Kalian perlu Sedikit of kaldu jamur (bisa dskip).
  6. Menyiapkan of Bahan tumisan/ rajang.
  7. Menyiapkan 3 sdm of minyak.
  8. Menyiapkan 1 of lembar daun pandan ikat simpul.
  9. Menyiapkan 1 lembar of daun kari cincang halus.
  10. Kalian perlu 8 of bawang merah rajang.
  11. Kalian perlu 4 of bawang putih rajang.
  12. Kalian perlu of Bahan Jumputan.
  13. Kalian perlu 3 cm of kayu manis.
  14. Menyiapkan 1/2 of pala.
  15. Menyiapkan 2 buah of bunga lawang.
  16. Kalian perlu 3 of buahkapulaga.
  17. Menyiapkan 8 biji of cengkeh.
  18. Kalian perlu of Bumbu Halus.
  19. Kalian perlu 8 of bawang merah.
  20. Menyiapkan 5 of bawang putih.
  21. Kalian perlu 1 buah of pala.
  22. Menyiapkan 1/2 sdt of jintan manis.
  23. Kalian perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
  24. Menyiapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
  25. Kalian perlu 1 ruas of jahe.
  26. Menyiapkan of Pelengkap.
  27. Kalian perlu of Sambal merah.
  28. Menyiapkan of Bawang goreng.
  29. Menyiapkan of Daun bawang.

Petunjuk

  1. Cuci beraih beras, kemudian rendam selama 30 menit, setelah itu tiriskan dan gongseng sampai kering dan kecoklatan..
  2. Sambil menunggu siapkan bumbu dan haluskan menggunakan blender..
  3. Siapkan bahan tumisan dan rajangan, kemudian siapkan bahan yang dimasukkan kedalam jumputan kain, ikat kuat..
  4. Rebus ayam sampai matang, kemudian angkat ayam tiriskan, suwir ayamnya kalau sudah dingin..
  5. Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan dan dibelah bagian kepalanya,rebus sekitaran 10 menit atau sampai berwarna merah, lalu angkat buang kulit udang lalu potong2 kecil dan sisihkan..
  6. Masukkan beras kedalam air kaldu tadi..
  7. Panaskan wajan, tambahkan minyak kemudian masukkan bahan tumisan/ rajangan, masukkan pertama kali bawang merah dan bawang putih aduk2, lalu tambahkan dedaunan, tumis sampai harum. Kemudian masukkan bumbu halus, masak selama 5 menitan lalu masukkan ayam dan udang beri garam dan sedikit kaldu jamur..
  8. Lalu masukkan bahan tumisan tadi kedalam bubur, setelah tahapan ini buburnya tetap dimasak sampai mendidih sampai berasnya benar2 menjadi halus dan kuahnya berkurang. Setelah bubur menjadi kental matikan api..
  9. Tata bubur dalam mangkuk, beri taburan bawang goreng, daun bawang dan sedikit sambal. Bubur kanji rumbi siap dihidangkan.