Langkah Menyiapkan Keumamah Ikan Tongkol Yang Enak Dan Simple

Masak Masak Sampai Kenyang & Anti Lapar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Keumamah Ikan Tongkol. Ikan Keumamah salah satu makanan khas aceh. Bahan : Ikan tongkol rebus suir suir Minyak Garam Daun Kari Cabai Rawit Bumbu Halus : Asam Sunti Bp Bm Cabai. Keumamah adalah salah satu kuliner tradisional masyarakat Aceh yang dibuat dari bahan baku ikan, yaitu tongkol dan cakalang.

Keumamah Ikan Tongkol Ikan tongkol ialah ikan perenang yang tercepat diantara ikan-ikan laut yang berangka tulang, sirip-sirip punggung, dubur, perut, dan dada pada pangkalnya mempunyai lekukan pada tubuh, sehingga. Resep tumis ikan keumamah masakan khas aceh. Keumamah merupakan makanan tradisional dari Aceh yang berbahan dasar ikan tongkol. Kalian dapat menghidangkan Keumamah Ikan Tongkol menggunakan 24 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 kg of ikan tongkol.
  2. Menyiapkan 1 batang of serai.
  3. Menyiapkan 5 lembar of daun jeruk.
  4. Kalian perlu 3 lembar of daun salam.
  5. Kalian perlu 200 gr of cabe hijau.
  6. Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
  7. Kalian perlu 5 sdm of minyak sayur.
  8. Menyiapkan 300 ml of air.
  9. Kalian perlu 1 sdt of garam.
  10. Kalian perlu 1 sdt of penyedap.
  11. Kalian perlu of Bumbu Rebus.
  12. Menyiapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
  13. Kalian perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
  14. Menyiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  15. Menyiapkan 1 sdt of garam.
  16. Menyiapkan of Bumbu Halus.
  17. Kalian perlu 200 gram of cabe merah.
  18. Kalian perlu 10 buah of cabe rawit / sesuai selera.
  19. Kalian perlu 7 siung of bawang merah.
  20. Kalian perlu 3 siung of bawang putih.
  21. Menyiapkan 1 ruas of lengkuas.
  22. Kalian perlu 1 ruas of jahe.
  23. Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
  24. Kalian perlu 2 buah of asem / sesuai selera.

Ikan tongkol segar dibersihkan terlebih dahulu lalu direbus sampai matang. Resep Keumamah Ikan Tongkol Khas Aceh от : Riza putrihartini Ikan Keumamah salah satu makanan khas aceh. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan.

Petunjuk

  1. Rebus tongkol yang sudah dicuci bersih bersama dengan bumbu rebus (kunyit, ketumbar, merica bubuk)..
  2. Setelah air rebusan surut, angkat tongkol dan suwir-suwir..
  3. Blender/ulek halus bumbu halus. Tumis irisan bawang merah dengan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan salam serai dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
  4. Masukkan tongkol suwir, aduk-aduk..
  5. Tambahkan air, setelah air mulai surut tambahkan irisan cabe hijau. Tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga air benar-benar surut..
  6. Cek rasa, keumamah ikan tongkol siap dihidangkan..

Duniaikan.com - Olahan Resep Ikan Tongkol Paling Enak, Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan konsumsi yang kaya akan kandungan gizi yang sangat bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh. Bahan utamanya adalah ikan Tongkol yang disebut ikan Keumamah oleh masyarakat setempat. Ikan ini lebih dahulu diawetkan dengan cara dijemur di bawah sinar matahari. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.. Pangan tradisional aceh ikan keumamah berskala industri rumah tangga. telah melalui tahapan perebusan, pengasapan dan penjemuran (ikan keumamah atau ikan kayu).