Mie Ayam Jamur Kancing Pakcoy. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan wortel, tauge, jamur kancing, jamur kuping, dan daun bawang, masak hingga matang.
Masak sampai jamur matang,masukkan larutan maizena.
Kalian dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Kancing Pakcoy menggunakan 24 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan of Bahan Topping Mie Ayam.
- Menyiapkan 1/4 kg of daging ayam.
- Menyiapkan 8 butir of jamur kancing.
- Menyiapkan Secukupnya of daun bawang.
- Kalian perlu of Bumbu untuk Topping.
- Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
- Kalian perlu 4 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdm of bubuk mrica.
- Menyiapkan 1 sdm of bubuk ketumbar.
- Kalian perlu 1/4 sdm of jintan.
- Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
- Menyiapkan 1 ruas of jahe.
- Kalian perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
- Kalian perlu 2 buah of sereh.
- Menyiapkan 1 potong of lengkuas.
- Menyiapkan of Kecap.
- Kalian perlu of Saus tiram.
- Kalian perlu of Minyak goreng.
- Kalian perlu of Bahan lainnya.
- Menyiapkan of Mie telur.
- Kalian perlu of Pakcoy.
- Menyiapkan of Cesin.
- Menyiapkan of Telur (suka-suka).
Tata pakcoy yg sudah matang diatas piring. Mie ayam jamur identik dengan mie kuah yang disajikan potongan daging ayam dan jamur kancing yang ditaburi dengan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng, sebagai pelengkap bisa juga ditambahkan baso ataupun pangsit. Bagi yang belum tahu bagaimana cara membuat pangsit kuah. Sensasi makan mie ayam itu nggak tergantikan deh pokoknya.
Langkah langkah
- Potong daging ayam dan jamur kancing seperti dadu.
- Haluskan bumbu topping mie ayam. (kecuali sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas).
- Goreng bumbu yang sudah dihaluskan. Masak seluruh bahan topping mie ayam. Daun bawang dan jamur dimasukkan terakhir ya. Kameranya agak gelap 😁.
- Siapkan mie telur dan pakcoy/cesin yang sudah direbus..
- Sajikan mie dengan topping mie ayam yang sudah matang. Kalau pengin ada kuahnya, bisa pake kuah sisa rebusan pakcoy. Taburi bawang goreng, lebih enak..
Makan di tempat ( warung mie ayam) dengan sajian mie resep mie ayam sederhana ini adalah salah satu resep andalan yang bakalan membuat kamu bangga bisa Jamur yang dipakai untuk mie ayam ini adalah jenis jamur kancing. Selanjutnya, masukkan irisan jamur kancing lalu kentalkan dengan larutan tepung sagu, kemudian masak sebentar lalu angkat. Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak perlu lagi repot-repot ke kedai mie ayam favorit. Cara membuat saus ayam jamur: Potong daging ayam menjadi kotak-kotak. Jika ingin lebih sehat, kamu bisa pilih bagian dada dan buang kulitnya.