Sambal udang khas Aceh. Lihat juga resep Sambal udang khas Aceh enak lainnya! Lihat juga resep Sambal Asam Udang Khas Aceh enak lainnya! Lihat juga resep Sambal Asam Udang Khas Aceh enak lainnya!
Rasanya digemari semua orang, bahannya mudah didapat, dan.
Kali ini coba variasi sambel mentah khas Aceh.
Rasanya pedessss bgt (menurut saya yang cemen soal cabe 😅) dan tenaaaang, sambel ini ga pakai ganja sama sekali kok.
Kalian dapat menghidangkan Sambal udang khas Aceh menggunakan 7 bahan bahan dan 1 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gram of udang segar yang sudah di rebus.
- Kalian perlu 2 buah of belimbing wuluh matang.
- Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
- Kalian perlu 8 buah of cabe rawit.
- Kalian perlu 2 lembar of daun jeruk muda.
- Kalian perlu 2 batang of serai.
- Menyiapkan secukupnya of Garam.
Source : Indry Hapsari Cara bikin sambal udang khas aceh. Caranya mudah Simple dan sangat enak pastinya gaee. Berasal dari Aceh, sambal yang satu ini disebut sebagai sambal ganja. Malkum saja karena rasanya yang sangat enak dan bikin ketagihan.
Petunjuk
- Langkah pertama,rajang kasar bawang merah,daun jeruk dan serai,sisihkan.kemudian giling cabe rawit dan garam,kemudian masukkan udang yang sudah di rebus dan ulek dengan bahan yang sudah di rajang.terakhir masukkan belimbing.ulek lagi sampai semua bahan tercampur rata..
Lewat Instagram Live #NgobrolKulinerdiRumahAja di akun @williamwongso, pakar kuliner senior William Wongso mengajak kita untuk mengenal lebih dalam tentang hidangan khas Aceh. Tapi aku akan pakai nama aslinya saja ya, yaitu Sambal Udang / Udeung khas Aceh. Sambal ini mentah semua bahannya, kecuali Udangnya di rebus terlebih dahulu. Kemaren waktu ke pasar pas nemu Udang yang bagus dan segar, jadi pengen coba buat Sambal ini. Pertama ragu sich, karena bahan mentah plus pakai Belimbing wuluh, apa nggak asem. sambal asam udeung atau asam udang ini rasanya membuat ketagihan.tidak pecaya boleh di coba dan ini video cara membuatnya. #sambal #aceh.