Sate jamur kancing. Jamur kancing mengandung vitamin dan mineral yang tinggi. Apalagi rasanya cenderung manis, bisa dijadikan alternatif lauk untuk para vegetarian. Jamur kancing bisa dijadikan hidangan sate dengan.
Jamur kancing ini biasanya dijual bersama sayuran segar lain atau dijual dalam bentuk kalengan. Tumis jamur kancing sendiri merupakan kuliner yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Fast food restaurant in Tegal, Central Java. Kalian dapat memasak Sate jamur kancing menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 6 buah of jamur kancing.
- Kalian perlu 3 siung of bawang merah.
- Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 3 sdm of kecap manis.
- Kalian perlu Secukupnya of garam.
- Kalian perlu Secukupnya of gula.
- Kalian perlu Secukupnya of penyedap.
- Kalian perlu Secukupnya of lada putih.
- Menyiapkan of Minyak kelapa (untuk menumis).
- Menyiapkan of Margarine (untuk membakar).
Di Eropa konon jamur kancing sudah diketahui tumbuh secara alami di atas tumpukan kotoran kuda sejak zaman kuno di. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat.
Langkah langkah
- Bersihkan jamur kancing. Potong menjadi dua. Bersihkan bawang merah dan bawang putih, kemudian potong-potong kecil..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, setelah itu masukkan jamur kancing. Masukkan garam, gula, penyedap, lada putih dan kecap manis. Cek rasa. Tumis hingga jamur agak matang..
- Setelah agak matang, angkat jamur kancing. Siapkan tusuk sate. Tusuk jamur kancing di tusuk sate. Saya menggunakan satu tusuk sate untuk 3 potong jamur kancing..
- Panaskan teflon. Masukkan sedikit margarin. Setelah panas, panggang sate di atas teflon. Jangan lupa untuk memanggang kedua sisi jamur. Saya memanggangnya kurang lebih 10-15 menit..
- Setelah ada bagian jamur kancing yang berkaramel, angkat dan sajikan. Sate jamur kancing siap disajikan. Kalau saya ditemani sambal kecap..
Jamur kancing adalah salah satu jenisnya, dan enaknya lagi jamur jenis ini mudah ditemukan. Karena jamur kancing bisa Anda olah menjadi berbagai masakan yang enak dan berkelas. Jamur kancing sendiri merupakan salah satu jenis jamur pangan dengan nama ilmiah Agaricus Adapun nama lain dari jamur kancing yaitu table mushroom, white mushroom, dan common. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan.