Resep Menyiapkan Coffee Buns/ Roti Boy/ Roti O wanna be Yang Lezat Dan Praktis

Masak Masak Sampai Kenyang & Anti Lapar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Coffee Buns/ Roti Boy/ Roti O wanna be.

Coffee Buns/ Roti Boy/ Roti O wanna be Kalian dapat menyiapkan Coffee Buns/ Roti Boy/ Roti O wanna be menggunakan 21 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu of Bahan Biang:.
  2. Menyiapkan 1 sdm of ragi.
  3. Menyiapkan 2 sdm of gula pasir.
  4. Kalian perlu 75 ml of air hangat.
  5. Menyiapkan 1 sachet of susu kental manis (±40gr).
  6. Menyiapkan of Bahan Roti:.
  7. Kalian perlu 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
  8. Menyiapkan 3 sdm of margarine*.
  9. Menyiapkan 3 sdm of gula pasir.
  10. Kalian perlu 1/2 sdt of garam.
  11. Menyiapkan 1 butir of telur.
  12. Menyiapkan of Bahan Isian:.
  13. Menyiapkan 3 sdm of margarin* (saya campur unsaltedbutter).
  14. Kalian perlu 50 gr of keju parut (kalo pake salted butter, skip keju).
  15. Kalian perlu of Bahan Topping:.
  16. Menyiapkan 3 sdm of gula pasir.
  17. Kalian perlu 3 sdm of margarine*.
  18. Menyiapkan 6 sdm of terigu (saran saya gunakan protein rendah).
  19. Menyiapkan 1 butir of telur.
  20. Kalian perlu 1 sachet of nescafe (2gr).
  21. Menyiapkan of notes: saya ganti ⅓ takaran margarine dengan butter.

Langkah langkah

  1. Aktifkan bahan biang: campurkan semua bahan, aduk rata, biarkan 10menit sampai berbusa..
  2. Aduk rata bahan roti, lalu masukan bahan biang/no.1, uleni hingga kalis, lalu istirahatkan/proofing#1 selama 1 jam..
  3. Selagi menunggu proofing.. Siapkan isian: campur semua bahan isian, aduk rata, bagi 9, masukan ke freezer. Siapkan topping: campur semua bahan topping, mix sampai lembut, masukan pipping bag&simpan di freezer..
  4. Setelah 1 jam diistirahatkan, kempiskan adonan lalu bagi menjadi 9 bagian, bulatkan setiap bagian. Istirahatkan/proofing#2 selama 10 menit..
  5. Isi tiap2 bulatan dengan bahan isian, bulatkan lagi, istirahatkan/proofing#3 selama 30 menit..
  6. Beri topping di tiap bulatan dengan menyemprotkan mulai dari atas lalu melingkar seperti obat nyamuk. Semprot sampai ¾bagian roti..
  7. Panggang dengan suhu 180°C (oven sudah dipanaskan lebih dahulu) selama 15-20menit hingga atasnya kecoklatan & kering..
  8. Punya saya jaraknya terlalu dekat, jadi nempel2 semua kayak roti kasur (kalau punya loyang lebih besar, atur jarak antar roti supaya tidak saling nempel saat dipanggang)..
  9. Siap disajikan...