Roti Boy / Roti O' homemade.
Kalian dapat memasak Roti Boy / Roti O' homemade menggunakan 15 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan of Topping :.
- Menyiapkan 1 butir of putih telur.
- Menyiapkan 60 gr of gula halus.
- Kalian perlu 50 gr of margarin.
- Menyiapkan 50 gr of tepung terigu.
- Kalian perlu 10 gr of tepung maizena.
- Kalian perlu 1 sachet of kopi rasa mocca (sy pakai goodday moccacino).
- Menyiapkan Sejumput of garam.
- Kalian perlu of Bahan roti :.
- Kalian perlu 250 gr of tepung terigu.
- Kalian perlu 1 butir of kuning telur.
- Kalian perlu 150 ml of susu cair.
- Kalian perlu 30 gr of gula pasir.
- Menyiapkan 50 gr of margarin.
- Kalian perlu 1 sdm of makan ragi instan.
Langkah langkah
- Pertama qta buat dlu topingnya. Mixer putih telur dan gula halus hingga soft peak (alias ga jatuh kalo dbalik). Trs masukkan margarin tepung terigu dan maizena. Aduk rata. Setelah itu masukkan 1 sachet kopi mocca (aduk rata dgn 1 sdm makan air hangat trlebih dahulu). Aduk rata..
- Setelah itu. Masukkan kedalam plastik segitiga. Kemudian masukkan kedalam kulkas..
- Kedua qta buat bahan rotinya. Mixer kuning telur dengan gula pasir hingga halus dan rata. Masukkan susu cair kmudian tepung terigu dan ragi. Aduk kembali. Uleni hingga stg kalis. Trakir masukkan margarin. Uleni hingga kalis..
- Jika adonan sdh kalis, proofing slma min. 30 mnit.. bisa ditutup menggunakan serbet basah atau plastik wrap..
- Setelah adonann proofing. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bulatkan dan isikan sesuai selera (sy isikan dengan potongan keju).
- Setelah smuanya dibentuk dan diisi. Proofing kmbali slama 30 mnit. Stlh 30 menit adonan akan mengembanggg...
- Ketiga. Keluarkan topping yg simpan dlm kulkas td. Gunting sedikit ujung plastik. Kemudian taruh topping diatas adonan roti td. Ushakan topping ditaruh dengan bentuk melingar seperti obt nyamuk spaya rata..
- Setelah itu panaskan oven. Panggang slana krg lebih 30 mnit. Cek secara berkala yaa supaya ga gosongg.. 😁.
- Angkat dan sajikan. Bersama teh atau kopi hangat. Selmat mencobaaaa😊.