Mexican Bun / Roti Boy / Roti O.
Kalian dapat menyiapkan Mexican Bun / Roti Boy / Roti O menggunakan 22 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Bahan Roti:.
- Kalian perlu 500 gr of tepung terigu protein tinggi.
- Menyiapkan 270 ml of susu hangat.
- Menyiapkan 8 sdm of gula pasir.
- Menyiapkan 1 bungkus of ragi instan / 11 gr ragi.
- Kalian perlu 2 of kuning telur.
- Menyiapkan 5 sdm of butter.
- Kalian perlu 2 sdt of garam.
- Menyiapkan of Bahan Isi:.
- Kalian perlu of Keju (potong-potong sesuai selera).
- Kalian perlu of Butter yg sudah di bekukan (potong-potong).
- Kalian perlu of Kopi Mix:.
- Kalian perlu 1 bungkus of kopi instan Nescafe (untuk merk selera masing-masing).
- Menyiapkan 1 sdt of kopi hitam.
- Menyiapkan 2 sdm of air panas.
- Kalian perlu of Bahan Topping:.
- Menyiapkan of Kopi mix.
- Kalian perlu 8 of sdm(munjung) tepung terigu serbaguna.
- Menyiapkan 2 sdm of susu bubuk.
- Kalian perlu 1 butir of telur.
- Kalian perlu 9 sdm of butter.
- Kalian perlu 10 sdm of gula halus.
Langkah langkah
- Campur rata semua bahan roti, uleni hingga kalis lalu istirahatkan adonan hingga mengembang (kurleb 30 menit) ~cepat lambatnya adonan mengembang sesuai suhu ruangan masing-masing yaah~.
- Siapkan loyang panggangan dan olesi dengan margarin. Setelah adonan mengembang, lalu kempiskan, uleni sebentar saja, bagi adonan sama rata, beri isian, bentuk bulat, letakan pada loyang panggangan, lalu istirahatkan kembali sampai mengembang (kurleb 30menit).
- Sambil menunggu adonan mengembang, membuat topping: pertama buat kopi mix dulu yaitu larutkan semua kopi dengan air panas.
- Ditempat lain, campur semua bahan topping, aduk rata, masukkan plastik segitiga, lalu potong ujungnya untuk memberi topping pada roti.
- Setelah adonan mengembang, beri topping secara memutar di atas adonan.. lakukan pada semua adonan dan langsung panggang sampai matang (pastikan panggangan sudah dipanaskan terlebih dahulu yaah).
- Jika sudah matang, angkat dan sajikaaan~.