Roti boy/roti O/Mexican bun. Hallo teman - teman, kali ini saya akan membuat roti mexican coffe bun atau roti O / roti boy. Bahan - bahan dan caranya gampang banget. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.
Saya mula-mula ingin makan roti ni sebab baunya yang sangat sedap. Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. Kalian dapat menyiapkan Roti boy/roti O/Mexican bun menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Bahan roti*.
- Kalian perlu 250 gr of tepung protein tinggi(Cakra).
- Menyiapkan 1 butir of telur ayam.
- Kalian perlu 25 gr of mentega.
- Kalian perlu 90 ml of air.
- Kalian perlu 5 gr of ragi instran.
- Kalian perlu 1 sdm of susu bubuk.
- Menyiapkan 50 gr of gula pasir.
- Kalian perlu of Bahan toping*.
- Kalian perlu 60 gr of gula halus/icing sugar.
- Menyiapkan 60 gr of mentega.
- Menyiapkan 70 gr of tepung protein sedang.
- Menyiapkan 1 sachet of kopi instan (aku pake good day mocacino/bs sesuai selera).
- Kalian perlu of Pasta moka(opsional).
- Kalian perlu 1 btr of putih telur.
- Menyiapkan of Filing*.
- Kalian perlu sesuai selera of Mentega/bisa coklat dll.
If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or. Roti Buns (Coffee Buns) - The Not So Creative Cook. Buns with a sweet buttery filling and topped with crisp coffee buttercream I love coffee. Pappa Roti/Mexican Buns/Roti Boy - Savory&SweetFood.
Langkah langkah
- Masukkan semua bahan roti,kecuali mentega,mixer dengan kecepatan tinggi sampe semua tercampur rata dan kalis.kemudian masukan mentega,mixer lagi sampe kalis elastis.kemudian diamkan adonan sampe mengembang ±1 jam.
- Setelah 1 jam dan adonan mengembang,kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi 12pcs/ bisa tergantung mau seberapa besar ukuran roti nya.setelah itu masukkan filing mentega bentuk bulat dan tutup adonan dengan plastik wrap/lap biarkan mengembang..
- Sambil menunggu adonan mengembang,Kemudian kita membuat toping.dalam wadah masukkan,gula halus&mentega aduk sampe tercampur rata.masukkan tepung,putih telur,kopi instan,dan pasta moka.aduk2 sampe tercampur rata dan tidak ada gumpalan/adonan terasa halus..
- Masukkan adonan toping dalam plastik segitiga.beri toping ke adonan roti secara melingkar,seperti di photo ya bund..
- Kemudian panggang roti disuhu 180°c selama 15-20 menit.dan roti boy siap untuk disantap🤩.
These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. Nah, resep Mexican Bun dengan roti manis yang biasanya dijual di toko-toko wajib dicoba. Kalau yang ini cocok untuk ibu-ibu yang suka ngopi agar terjaga seharian. Beberapa teman Subscriber Request Roti boy. Roti boy paling cocok dinikmati saat hangat ya.