Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Mexican bun a.k.a roti O kw. Resep Sweet Buns Oleh Memeyartha - Cookpad. Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat Roti Boy a.k.a Mexican Bun a.k.a Papparoti. Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.

Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. Kalian dapat menghidangkan Mexican bun a.k.a roti O kw menggunakan 20 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Menyiapkan of Bahan roti.
Kalian perlu 250 gr of tepung terigu.
Menyiapkan 50 gr of gula pasir.
Menyiapkan 6 gr of fermipan.
Kalian perlu 150 ml of susu cair (me:kental manis ditmbh air dingin).
Kalian perlu 30 gr of mentega.
Menyiapkan 1 btr of kuning telur.
Kalian perlu 1/4 sdt of bakerine plus.
Kalian perlu 1/4 sdt of garam.
Menyiapkan of Bahan topping.
Kalian perlu 60 gr of mentega.
Kalian perlu 60 gr of gula halus.
Menyiapkan 70 gr of tepung terigu.
Menyiapkan 1 btr of telur utuh ukuran kecil.
Kalian perlu 4 sdt of white coffee.
Menyiapkan 3 sdt of air panas.
Menyiapkan secukupnya of Pasta mocca.
Menyiapkan of Isian.
Menyiapkan of Buter beku.
Kalian perlu of Keju parut.

When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. Paparoti - Mexican coffee buns for a super cold day grrr grrr ^^ Enjoy! This bun is a purely Asian creation. I left a few without topping.

Petunjuk

Siapkan semua bahan. Aktifkan fermipan dgn cr seduh dgn sdkt air dn tutup, diamkan slma ±10menit nanti akan berbusa, kl berbusa tnd ragi aktif.
Campur jadi satu tepung, kuning telur, gula pasir, bakerine plus dn fermipan yg sdh diaktifkan td, kocok dgn menggunakan mixer pakai whisk ulir.
Setelah tercampur jd satu, masukkan sedikit demi sedikit susu cair, ini tdk hrs hbs ya moms, secukupnya aja, kl dirasa adonan sdh cukup basah bs dstop.
Masukkan mentega dn garam, mixer terus hingga kalis elastis.
Uleni sebentar kemudian tutup dgn plastik wrap dn diamkan ±1jam.
Sembari menunggu proofing, siapkan bahan topping. Mixer mentega dn gula hingga pucat, tambahkan telur, pasta mocca dn seduhan white coffee. Mixer hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu aduk balik dgn spatula, masukkan ke piping bag dn diamkan di kulkas biar agak kaku.
Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat, kempiskan, bagi adonan menjadi @45gr, bulatkan, tutup dn diamkan ±15menit.
Setelah 15 menit, gilas adonan, isi dgn butter beku dn keju parut. Beri topping dgn cara melingkar pd bagian atas..
Oven pada suhu 150°C selama 30 menit. Utk ovrb sblmnya sdh dipanaskan terlebih dahulu ya moms pd suhu 175°C selama 20 menit (kenali karakter oven masing² ya moms).
Selamat mencoba 😊.

The topping weighs down the bun a bit so the topped ones spread out instead of up. I too have been practicing Roti buns for some time now (but with a recipe from youtube). Coffee Buns or otherwise known as Mexican Buns, its crazy good! These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. Pipe the topping on the buns in a spiral, starting from the centre.