Roti O / Roti Meksiko.
Kalian dapat memasak Roti O / Roti Meksiko menggunakan 14 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan of Bahan Roti :.
- Menyiapkan 200 g of Tepung Terigu.
- Menyiapkan 1 butir of Telur.
- Menyiapkan 1 sdt of Ragi.
- Kalian perlu 5 sdm of Gula Pasir.
- Menyiapkan 50 ml of Susu Cair.
- Menyiapkan 2 sdm of Mentega.
- Kalian perlu of Bahan Topping:.
- Kalian perlu 3 sdm of Mentega.
- Menyiapkan 2 sdm of Gula Halus (bisa ditambah kalau mau lebih manis).
- Kalian perlu 1 butir of Telur.
- Menyiapkan 1 sdt of Vanilli.
- Menyiapkan 7 sdm of Tepung Terigu.
- Menyiapkan 2 sdm of Larutan Kopi.
Petunjuk
- Campurkan semua bahan roti kecuali mentega, aduk sampai rata (aku mengaduk pakai tangan). Bila sudah rata tambahkan mentega, aduk hingga kalis..
- Jika sudah kalis, diamkan setengah jam sampai mengembang. Bila sudah mengembang, ambil sebagian adonan dan beri isian (aku pakai isian mentega), lalu buat bentuk bulat. Saat semua adonan sudah terbentuk, diamkan lagi 1 jam hingga mengembang..
- Selagi menunggu, buat topping atasnya. Campurkan semua bahan topping dan mixer hingga rata (bisa menggunakan sendok biasa). Masukan adonan topping ke dalam plastik agar mudah dituangkan ke roti..
- Bila roti sudah mengembang, tuangkan adonan topping ke atas roti, hingga setengah bagian roti..
- Masukan roti yang sudah bertopping ke dalam oven, dan panggang dengan suhu 170° selama 20 menit (aku pakai pemanas atas dan bawah)..
- Roti Meksiko siap dihidangkan selagi hangat ♥️..