Roti Boy/Roti O ala mall.
Kalian dapat menyiapkan Roti Boy/Roti O ala mall menggunakan 17 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan of Bahan roti maxico.
- Menyiapkan 250 gr of tepung terigu.
- Kalian perlu 30 gr of gula halus.
- Kalian perlu 1 butir of telur.
- Menyiapkan 2 sdm of mentega/butter.
- Menyiapkan 1 sdt of ragi instan.
- Kalian perlu 1 sdm of susu bubuk.
- Kalian perlu 100 ml of susu cair.
- Kalian perlu Sejumput of garam.
- Menyiapkan of Bahan toping crispy.
- Menyiapkan 3 sdm of butter/mentega.
- Kalian perlu 2 sdm of gula halus.
- Menyiapkan 70 gr of tepung terigu.
- Menyiapkan 1 sdt of baking powder.
- Kalian perlu 1 sdt of vanili.
- Kalian perlu 1 btr of telur.
- Menyiapkan 2 sdt of cairan coklat/kopi.
Petunjuk
- Campurkan seluruh Bahan kecuali Garam dan butter. Aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan selama 15mnt, Lalu campurkan margarin, dan Garam. Aduk hingga kalis elastis.
- Diamkan selama 1 jam. Hingga mengembang 2x lipat Tutup dg Kain bersih..
- Buat bulet adonan. Besar sesuai selera. Beri isian kalau Ada. Dsini Saya pakai coklat dan avocado glasses.Tutup dan tunggu hingga mengembang kembali. Kira2 1jam.
- Selanjutnya, Kita buat toping krispi. Campurkan butter Dan gula. Kocok hingga putih pucat.
- Selanjutnya campurkan semua Bahan toping. Aduk hingga rata.
- Masukkan kedalam plastik segita. Taruk kulkas sebentar..
- Selanjutnya. Beri adonan coklat ke adonan kue yg sudah mngembang. Puter2 d atasnya. Hanya sampai setengah saja. Soalnya akan mencair ke bagian bawah dengan sendirinya..
- Oven dg api kecil kurang lebih 15mnt hingga coklat nya mengeras. Angkat. Dan siap disajikan.