194. Es Cendol 珍多冰.
Kalian dapat menyiapkan 194. Es Cendol 珍多冰 menggunakan 13 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 350 ml of air plus pati pandan.
- Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Kalian perlu 50 gr of tepung beras.
- Menyiapkan 50 gr of tepung tapioka.
- Kalian perlu of Saus gula.
- Kalian perlu 5 sdm of gula aren.
- Kalian perlu 200 ml of air.
- Kalian perlu 2 lbr of pandan.
- Menyiapkan of Kuah Santan.
- Kalian perlu 200 ml of Santan.
- Menyiapkan 300 ml of air.
- Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Menyiapkan 2 lbr of daun pandan.
Petunjuk
- Siapkan bahan bahannya.
- Masukkan air, pati pandan, tepung dan garam, dicampur rata. Kemudian disaring sampai adonannya bersih dari amplas pati pandan..
- Rebus adonan diatas api kecil sambil diaduk aduk sampai adonan matang dan kenyal..
- Ambil adonan kemudian disaring. Dibawah saringnya diberi wadah dengan air es..
- Saus gula: Rebus air, gula aren dan daun pandan sampai mengental. Angkat.
- Kuah santan: Rebus air, daun pandan, garam Dan santan sampai mendidih.Diangkat..
- Sajikan cendol dengan es batu, gula dan kuah santan. Segar dan nikmati. Selamat menikmati..