Puding Cendol Ayu.
Kalian dapat memasak Puding Cendol Ayu menggunakan 9 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 sachet of agar agar tanpa rasa.
- Menyiapkan 120 gram of gula pasir.
- Kalian perlu 650 ml of air.
- Menyiapkan 50 gram of cendol warna hijau.
- Menyiapkan 2 tetes of pewarna hijau.
- Kalian perlu 1 sachet of susu kental manis putih.
- Kalian perlu 1 sachet of susu kental manis cokelat.
- Menyiapkan 15 gram of coklat bubuk.
- Kalian perlu 1 sdm of biji selasih yang telah di seduh.
Petunjuk
- Masukkan agar agar tanpa rasa kedalam panci, bersama air dan gula pasir, masak hingga mendidih.
- Bagi menjadi 3 bagian,.
- Lapisan pertama paling bawah diberi warna hijau lalu tuangkan ke dalam cetakan puding bersama biji selasih, tunggu hingga puding setengah mengeras.
- Buat lapisan kedua dengan menambahkan susu kental manis putih dan cendol hijau, lalu tuangkan ke dalam cetakan puding, tunggu hg setengah mengeras.
- Buat lapisan ketiga dengan menambahkan susu kental manis cokelat dan bubuk cokelat lalu saring agar tidak bergerindil, setelah itu masukkan kedalam cetakan puding..
- Agar lapisan tidak lepas, jangan lupa untuk menusuk nusuk bagian lapisan dengan garpu (jangan banyak banyak).
- Jika adonan sudah terlanjur mengeras dipanci(mungkin karena menunggu lapisan sebelumnya mengeras), sebelum dituangkan kedalam cetakan puding, adonan bisa dipanaskan terlebih dahulu agar mencair kembali..
- Sajikan selagi dingin.