Tips Menyajikan 165. Puding Cendol Saus Karamel Yang Mudah Dan Murah

Masak Masak Sampai Kenyang & Anti Lapar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

165. Puding Cendol Saus Karamel.

165. Puding Cendol Saus Karamel Kalian dapat menyiapkan 165. Puding Cendol Saus Karamel menggunakan 15 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Menyiapkan of ✅ Bahan Lapisan Cendol.
  2. Kalian perlu 1 bungkus of Cendol (me Elizabeth).
  3. Menyiapkan 1 liter of Santan.
  4. Kalian perlu 1 1/5 bungkus of Agar² Bening (me Swallow Globe).
  5. Menyiapkan 100 gr of Gula Pasir.
  6. Kalian perlu sejumput of Garam.
  7. Menyiapkan 1 lembar of daun Pandan.
  8. Menyiapkan of ✅ Bahan Lapisan Gula Aren.
  9. Kalian perlu 500 ml of Air Gula Aren (me gula bawaan dr cendol + air jg 500 ml).
  10. Menyiapkan 1/2 bungkus of Agar² bening.
  11. Kalian perlu of ✅ Saus Caramel.
  12. Menyiapkan 50 gr of Gula Pasir.
  13. Kalian perlu 2 sdm of Air.
  14. Kalian perlu 300 ml of Santan (me kara 200 ml + air matang 100 ml).
  15. Kalian perlu sejumput of Garam.

Petunjuk

  1. Bahan².
  2. Untuk lapisan cendol, campur semuanya kecuali cendol. Masak dengan api sedang hingga mendidih, sambil diaduk terus agar tidak pecah.
  3. Masukkan cendol, aduk rata lalu tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan hingga mengeras..
  4. Campur jadi satu bahan lapiasan gula aren. Masak hingga mendidih..
  5. Ambil puding yg sudah keras lalu tusuk² menggunakan garpu permukaannya, tidak perlu terlalu dalam (lihat foto), tujuannya agar menyatu antara lapisannya dan tidak lepas ketika dipotong. Lalu tuang lapisan gula aren diatasnya..
  6. Setelah hilang uap panasnya, simpan puding dalam lemari es hingga puding mengeras..
  7. Sementara itu kita buat saus karamelnya. Letakkan gula pasir diatas wajan, perciki dengan air jangan diaduk. Panaskan hingga timbul gelembung² dan biarkan jangan diaduk sampai setengah gula berubah warna menjadi coklat (spt contoh), lalu diaduk. Sampai warna karamel yg diinginkan, matikan api..
  8. Tuang santan dan aduk² hingga seluruh gula larut. Saus karamel siap digunakan..
  9. Setelah puding mengeras, keluarkan dari kulkas dan disajikan dengan guyuran saus karamel..